NADA MACURA OTKRIVA DA LI JEDE SLANINICU: "Ja lično..."
Portparol Hitne pomoći Nada Macura kaže za Srbiju Danas da svakako treba biti oprezan pri odabiru hrane koju konzumiramo i otkriva da li ona jede slaninu i mesne prerađevine.
“Treba poštovati mišljenje Svetske zdravstvene organizacije i naravno uvek imati svest o tome šta je kancerogeno, a šta je štetno. Dok sam ja još studirala medicinu, polemisalo se o tome da je dim kancerogen i da sve materije koje su životinjskog porekla koje se dime mogu biti kancerogene i izazvati promene u tom smislu“, objašnjava Macura.
Ukazujući na to da je sada akcenat na industrijsku proizvodnju mesa Macura smatra da će se SZO oglasiti sa detaljnim saopštenjem da li se radi i o domaćoj proizvodnji i savetuje građane da ipak treba biti oprezan.
“SZO će sigurno dati širi program i širu sliku toga šta je zaista kancerogeno, jer postoje mnoge stvari koje doprinose kanceru. U svakom slučaju treba biti oprezan. Ishranu bi trebalo bazirati više na povrće, na organsku hranu. To je moj savet za građane“, zaključuje Macura.
Na pitanje da li ona konzumira kobasicu, slaninu i druge mesne prerađevine Macura kaže:
“Ja lično retko konzumiram meso, već svoju ishranu baziram na voću i povrću. Ako uzmemo i da se stalno priča o zagađenom zemljištu, gde se proizvodi povrće i voće koje nije organskog porekla, onda možemo da kažemo da nam jedino vazduh ostaje kao opcija“.
Podsetimo, Svetska zdravstvena organizacija je saopštila da mesne prerađevine, poput slanine, kobasice i šunke mogu da izazovu rak creva kod ljudi.