PREUKUSNO: Ovoj kalorijskoj bombi nećete moći da odolite! (FOTO)
Kombinacija krompir pirea, kačkavalja, prezle i slanine ne može da ne valja, zar ne?
Potrebno:
- 2 šolje ohlađenog krompir pirea
- šnite slanine
- 1 jaje
- ½ šolje začinjene prezle (prezlu zamešati sa omiljenim začinima; preporučujemo origano i beli luk u prahu)
- kačkavalj (preporučujemo čedar, ali možete koristiti bilo koji kačkavalj koji se dobro topi)
- so, biber
- ulje
- kisela pavlaka i razni namazi po želji
Priprema:
Probajte i knedle od kokosa i rikote!
U velikoj činiji pomešati krompir pire, jaje, so i biber. Mešajte dok smesa ne postane homogena. Uzimajte prstima smesu i oblikujte ćufte u čijem će centru biti kockica kačkavalja. Svaku ćuftu uvaljati u začinjenu prezlu i pržiti je u usijanom ulju dok ne dobiju zlatnu boju. Ćufte cediti na kuhinjskom ubrusu i servirati uz kiselu pavlaku i namaze po želji.
Tačan postupak pravljenja ćufti možete videti na ovoj slici:
Introducing...Mashed Potato Bacon Bombs! Fry em up. You're welcome... http://t.co/WokUFujeYu pic.twitter.com/uMEwUiL3Ci
— BAM (@baamzs) March 5, 2015
Kolege iz sektora Muškarac rekoše da obavezno napišemo da ovo morate jesti uz hladno pivo. Pa vi vidite...