VOLITE HOT DOG? Napravite zdraviju verziju!
02.02.2015.
10:14
Uz gomilu povrća, organizam će vam lakše preživeti napad ove domaće "brze hrane".
Potrebno:
- 4 kifle ili lepinje
- 4 viršle
- 4 režnja kačkavalja
- 200g kupusa
- 1 crvena paprika
- ½ glavice crnog luka
- 1 supena kašika majoneza
- 1 kafena kašičica kiselog mleka
- 2 kafene kašičice senfa
- 2 kafene kašičice rena
- so, biber
Priprema:
Probajte i ćevape od bele ribe!
Kupus i papriku iseći na tanke štapiće, a luk iseckati sitno. Zamešati majonez, kiselo mleko, senf i ren, posoliti i pobiberiti, pa dodati povrće i staviti u frižider. Viršle iseći po dužini na pola i propržiti u tiganju ili na roštilju. Kifle ili lepinje raseći, takođe na pola, ali ne do kraja, pa ih malo propeći na grilu ili na tiganju. Kada se one zapeku, staviti u njih viršle uvijene u kačkavalj pa vratiti u tiganj da se malo zatopi sir. Garnirati hladnom salatom (povrće i umak) i servirati odmah.