СКУПОЦЕНА ГОЗБА: Колико УКУПНО кошта слава у Србији и шта је НАЈСКУПЉЕ?
Руке задовољно трљају и трговци јер знају да им у време слава промет скаче за петину.
Без обзира да ли је Ђурђиц, Митровда, Аранђеловдан, Свети Никола и да ли верници ове свеце славе у Београду, Новом Саду, Пожаревцу или Бабушници, дилема просечне породице која се припрема да угости родбину и пријатеље мање-више је иста.
- Размишљали смо да смањимо број људи које зовемо, а да задржимо гозбу на нивоу или да спремимо мало скромнију трпезу, а да прославимо славу са свима који нам нешто значе. Изабрали смо ово друго и одлучили да, уместо јагњета и прасета, ове године послужимо месо са роштиља - објашњава Пожаревљанин Милан Ивић.
Без обзира да ли је посна или мрсна - трпеза је папрена. Знајући да ће многи да се потруде да бар овог дана не штеде превише, месари су подигли цене меса.
- За килограм свеже прасетине треба издвојити од 500 до 600 динара, док је јагњетина скупља и достиже цену од 800 динара. На то треба додати и цену печења, која износи око 100 динара по килограму - кажу у једној београдској месари.
Месо најскупље
Главно јело је и најскупље, поготово ако се и купује већ печено јагњеће или прасеће печење, а трошкови нису ништа мањи ни ако је у питању посна слава. Само месо кошта 10.000 динара, а где су предјело, сарма, чорба, жито. погаче, пите, торте, и остале ђаконије?
Ако слава не пада у време поста, гозба почиње предјелом од печенице, кобасице, кулена, шунке, а сваки тај деликатес кошта најмање 1.000 динара по килограму.
За два и по килограма пасуља пребранца, потребно је око 1.000 динара, за поврће за руску салату 500 динара, за пет килограма ситних колача најмање 4.000 динара, док ће за пиће и кафу отићи још толико.
Руке задовољно трљају и трговци јер знају да им у време слава промет скаче за петину.
- Трудимо се да на акцију ставимо оно што је најнеопходније за спремање слава - од хране преко пића све до поклона за домаћине. Већина људи у време слава велике куповине плаћа чековима, на одложено до пола године, и на тај начин олакша припреме - кажу у једном трговинском ланцу.