Пекаре на све стране, а Србија ИЗДВАЈА МИЛИОНЕ за увоз хлеба?! Проблем МНОГО ВЕЋИ него што делује
Годишње се поједе три пута више од европског просека
Повећању увоза полуготовог хлеба и пецива допринеле су дистрибуција у трговинском ланцима и фирме које хотеле и друге угоститељске објекте снабдевају углавном смрзнутим пецивом.
Пекарство у Србији се поред повећаног увоза хлеба и пекарских производа, суочава и са 40 одсто више пекарских радњи од оптималног броја, али и с непостојањем закона о занатству, односно занатске коморе, изјавио је председник Уније пекара Србије Зоран Пралица.
САМО У TRAVELLAND-U: ФИРСТ МИНУТЕ ПОНУДЕ ЗА ЛЕТОВАЊЕ У ТУРСКОЈ И ЕГИПТУ!
КВАДРАТ У БЕОГРАДУ 15 ПУТА СКУПЉИ НЕГО У МАЈДАНПЕКУ! Ево где су најјефтинији, а где најскупљи станови у Србији
РАТАРИ ДОБИЈАЈУ БЕСПЛАТНО ЗЕМЉИШТЕ: Држава даје на употребу парцеле које се не обрађују
- Повећању увоза смрзнутог и полуготовог хлеба и пецива у Србију допринеле су: дистрибуција у трговинском ланцима, пре свега оним који имају своју централну пекару, и фирме које овдашње хотеле и друге угоститељске објекте снабдевају углавном смрзнутим пецивом - каже Пралица.
Наводи да је та пракса нормална у свету и да једна домаћа компанија такође има асортиман замрзнутих артикала које углавном извози.
Сматра да је један од главних проблема у пекарству у Србији све већи број пекара које уситњавају тржиште, често не послују по пропису и не пријављују раднике.
- Процена је да у Србији има око 7.000 малопродајних пекарских радњи, али тачан број произвођача се не зна, јер нису све фирме, односно предузетници регистровани на исти начин. Ипак, и голим оком се може видети, нарочито у Београду, да има све више пекара, процена је око 40 одсто више од оптималног у односу на број становника - истиче Пралица.
Додатни проблем је мањак продаваца у пекарама и недостатак квалификованих мајстора пекара.
Подсетио је да се дневно у Србији произведе 3,5 милиона векни хлеба, а годишње се поједе нешто више од 100 кг по глави становника, што је чак три пута више од европског просека.
Објављено је да је Србија 2019. више него удвостручила увоз хлеба и пекарских производа, тачније, увезено је више од 6.000 тона "свежег" хлеба, пецива и тоста у вредности од 6,8 милиона евра. Само годину дана раније, увоз је вредео 3,1 милион евра, а векне су се углавном увозиле из Румуније, Немачке, Бугарске, па и Хрватске, у којој је од уласка у ЕУ увоз хлеба знатно повећан.
У току празника Београд био ПУН туриста: Долазе чак из ОВЕ ДАЛЕКЕ ЗЕМЉЕ да посете Србију
У СВЕТ СА ЈОШ ЈЕДНОГ СРПСКОГ АЕРОДРОМА? У плану је изградња бетонске писте
БИТКОИН ускоро више НЕЋЕ постојати, а замениће га нешто друго!
Живот у Швајцарској НИЈЕ САВРШЕН! Драгана из Свилајнца испричала тајне КОЈЕ НИКО не зна, од плате не остане НИШТА!
Још једна ЦарГо донација: Два милиона динара за децу из Свратишта и родитељске куће Звончица