СВЕТСКА, А НАША! Српска шљивовица добила статус културног наслеђа УНЕСЦО
"Друштвене праксе и знања у вези с припремом и употребом традиционалног пића од шљиве – шљивовице", елемент нематеријалног културног наслеђа Србије уписан је данас на Унескову Репрезентативну листу нематеријалног културног наслеђа човечанства, саопштило је Министарство културе.
Унеско, чије је седиште у Паризу, уврстио је 1. децембра на свом 17. заседању у Мароку наше национално пиће на Листу нематеријалне културне баштине човечанства.
Одлуку о упису донео је Међувладин комитет за очување нематеријалног културног наслеђа на 17. заседању које се одржава у Рабату, у Мароку.
Министарство културе је 2021. године номиновало шљивовицу за Репрезентативну листу нематеријалног културног наслеђа човечанства, а номинацију је припремио Центар за нематеријално културно наслеђе Србије при Етнографском музеју у Београду уз учешће носилаца наслеђа, локалних заједница, институција и невладиних организација, удружења, а предлагачи су Етнографски музеј у Београду и Народни музеј Чачак.
У званичном документу Унеска наведено је да пракса око шљивовице, традиционалне ракије од шљиве, обухвата комплексна знања и вештине за припрему пића у кућном окружењу као и њену свакодневну употребу током ритуала.
- Упис знања и вештина потребних за припрему шљивовице у домаћинству и њену употребу у свакодневној и обичајној пракси на Унескову Репрезентативну листу, значајно доприноси повећању видљивости нематеријалног културног наслеђа на националном и локалном нивоу, као и међународној промоцији "живог наслеђа" Србије - навели су из министарства.
Из министарства додају да номинација, која обједињује културу гајења шљиве, традиционалне занате, културу исхране и обичаје, као и печење шљивовице и њено коришћење током приватних или јавних догађаја, одражава широку распрострањеност елемента и на најбољи начин показује како се традиционалне вештине и праксе могу развијати у савременом окружењу, чувајући свој значај и у условима развоја модерног друштва.
Елементи на Репрезентативној листи нематеријалног културног наслеђа Унеска из Србије су и породична слава (2014. године), коло – традиционална народна игра (2017. године), певање уз гусле (2018. године) и Злакуско лончарство (2020. године).