ДУШКО ВАМ МОЖЕ ДОЋИ ГЛАВЕ: Ако једете само зечетину, умрећете од глади!

И док поједини не могу да схвате како неко може да једе слатке крзнене животињице попут зечева, чињенице говоре да су зечеви заправо добра храна.

Ипак једно упозорење за љубитеље зечетине - ако једете само зечетину и ништа друго то вас може одвести прерано у смрт.

Не није шала. Овај парадокс се назива - "зечије гладовање".

Данас нису толико често присутни на јеловнику, посебно због масовне производње говедине, свињетине и пилетине. Ипак, некада је зечетина била важан извор хране.

Али ако би неко одлучио да искључиво једе зечетину (што додуше у нашим условима и није баш јефтино) почео би убрзо да пати од многобројних непријатних симптома - дијареје, главобоље и, веровали или не, глади.

Наиме, недостатак масти у зечетини заправо код онога ко је једе ствара осећај глади. Маст је веома важна у исхрани иако данас модерне дијете покушавају да демонизују масти. Оно што морамо да знамо је да су масти веома важан део способности човековог тела да ствара енергију и покреће највиталније системе.

Истраживачи који су путовали на Арктик управо су се суочили са овим парадоксом - јели су све време зечетину, али су били гладни. Пошто нису скоро уопште уносили масти које би биле претворене у енергију која би била претворена у топлоту, тело је брзо топило сопствене залихе како би се загрејало.

Али то није дугорочно решење. Осим осећаја глади истраживачи нису ни били свесни да им недостају масти у телу.

Све док није било сувише касно...