Необична телетина
26.06.2014.
11:12
И у тортиљи и у лепињи и уз пиринач или помфрит!
Потребно:
- 150г ситно исецкане сланине
- 150г телетине
- 100г кукуруза шећерца
- 2 црвене паприке
- 1,5 супена кашика уља
- 1 главица црног лука
- со, бибер, мешавина зачина, кари, алева паприка
Припрема:
Телетину исецкати на мале и танке комадиће, ставити је у посуду и додати зачине и супену кашику уља.
Све заједно добро промешати и пустити да одстоји око 10 минута.
У дубоку посуду додати пола супене кашике уља, добро загрејати и у то додати сланину. Динстати је на јакој ватри 3 минута. Додати телетину. Динстати око 10 минута.
Када је телетина већ динстана, додати кукуруз (већ обарени), ситно исецкане паприке, на колутове сецкан црни лук, па све добро промешати.