Подешавања Сачуване вести Претрага Navigacija
Подешавања сајта
Одабери писмо
Одабери град
  • Београд
  • Дечани
  • Јагодина
  • Крагујевац
  • Крушевац
  • Ниш
  • Нови Сад
  • Ораховац
  • Панчево
  • Пирот
  • Приштина
  • Призрен
  • Сомбор
  • Суботица
  • Штрпце
  • Ужице
  • Врање
  • Вршац
  • Зрењанин
  • Звечан

Основана прва црногорска фарма магараца

05.08.2015. 09:24
Пише:
СрбијаДанас/Бета
magarac
магарац / Извор: Профимедиа/илустрација

Црногорски орниотолог Дарко Савељић основао је прву фарму магараца у Црној Гори, са намером да сачува ту врсту, али и да производи веома тражено магареће млеко.

Фарма у оснивању налази се у селу Мартинићи код Даниловграда, а Савељић је огласом тражио да му се јаве власници магараца који те животње још држе више као полудивље, ради њиховог откупа.

Процењује се да у Црној Гори сада има свега која стотина магараца, иако се раније, у већем делу земље, живот није могао замислити без тих животиња које су служиле, пре свега, за превоз дрва, али и пољопривредне робе на градске пијаце.

Савељић тврди да је врста магараца данас пред изумирањем. Он на својој фарми већ има неколико магарица које музе, с обзиром на то да је магареће млеко веома тражено и скупо, јер има снажну терапеутску функцију у медицини.

Магареће млеко веома су ценили стари Грци и Римљани, а према предању, египатска краљица Клеопатра купала се у магарећем млеку, да би очувала младост и лепоту. У Хрватској већ постоји неколико фарми магараца.

Скуп сир

Да се гајити магарце исплати најбоље показује један пример из Србије.

На фарми магараца у Засавици, 50 километара од Београда, производи се најскупљи магарећи сир на свету, и то по цени од 1.000 евра за килограм.