Пице и хамбургери кривци за лоше оцене?
Амерички научници тврде да код адолесцената постоји узрочно-последична веза између учења и конзумирања брзе хране.
Научнице Кели М. Партел са Колумбус Универзитета у Охају и Елизабет Гершоф са Остин Универзитета у Тексасу установиле су да деца која превише конзумирају брзу храну мање напредују у школи и да имају ниже оцене од других.
Студија показује да деца која око десете године највише конзумирају нездраву храну, слабије напредују у читању, математици и научним предметима.
Истраживање је обухватило 11.740 деце која су праћена од своје шесте до 14 године.
Партел и Гершоф су утврдиле да деца која брзу храну једну три и више пута недељно имају далеко горе резултате у школи од својих вршњака.
Исхрана богата шећером и масти може да утиче на процес учења и непосредно памћење, напомињу научнице и саветују родитељима да деци ограниче конзумирање брзе хране.
"Ми не кажемо родитељима да деци никада не дају брзу храну, али резултати јасно сугеришу да њен унос мора да буде што је више ограничен", закључиле су Партел и Герштоф.