СЈАЈНА ЗАРАДА: Килограм се продаје за 1.000 динара, а дневно је могуће убрати и до 10 кг
Морате научити да их распознајете
У сезони бербе за добру шумску печурку можете да зарадите и 1.000 динара по килограму, али најпре морате да научите добро да их распознајете.
Вргањ, лисичарка (позната и као лисичара или жујара), љутаче, донела је почетком овог лета одличну зараду берачима, откупљивачима и извозницима.
ВАЖНО УПОЗОРЕЊЕ! Грађани, ПОВУЦИТЕ НОВАЦ ИЗ БАНКЕ јер га сваког тренутка можете изгубити
Има још доста мање познатих јестивих и укусних, тако и веома лековитих врста, а о њиховом пореклу и начину припреме можете доста да научите у власотиначком миколошком друштву "Југ" које функционише непуних годину дана.
У плану нам је да правимо праве гљиварске туре до Власинског језера али најпре морамо да омасовимо чланство. Људи, па чак и они који знају да разликују отровне од јестивих врста, не односе се са печуркама на прави начин. Неправилно их беру и тако умањују њихов квалитет“, објашњава Александар Пешкић, председник удружења.
У јеку бербе, средином маја месеца, ово миколошко друштво одржало је више предавања и едукација за ученике и професоре власотиначких средњих школа.
СРБИЈА ВАПИ ЗА ЊИМА: Почетна плата 40.000, потребна средња стручна спрема, а нема их!
Треба само погодити прави тренутак
Цене диктирају фирме које се баве извозом печурака, а оне пред крај сезоне знају да падну и на 250 до 300 динара за килограм.
- Купци траже младе и мале вргање, а берачи ове године проналазе углавном велике вргање. Многи берачи се због тога одлучују да вргање сецкају и суше, а за килограм сувих добијају између 1.000 и 1.200 динара - каже Дејан Радивојевић који има фирму која се бави откупом печурака и воћа.