СЛАТКА ЈЕСЕН: Кестен десерт из рерне
19.11.2014.
10:05
Трк по кестење, па да се играмо јесени!
Потребно:
500г кестен пиреа
300мл млека
125г шећера
1 ванилин шећер
4 беланцета
Припрема:
Да ли сте већ правили гулаш?
Млеко загрејати у шерпи са шећером и ванилин шећером. Мешати док се шећер не раствори. Додати кестен пире и, ако је то неопходно, пасирати како би се добила глатка смеса. Беланца умутити у чврст снег, па додати у шерпу и пажљиво умешати. Рерну загрејати на 150°Ц. Суд подмазати путером и пећи око 45 минута.