УКУС ЉУБАВИ: Тарт од гриза, чоколаде и карамелизованих јабука
11.01.2015.
08:29
Препоручујемо да овај десерт правите са вољеном особом – укус ће бити још богатији!
Потребно:
- 3 јабуке
- 50г путера
- ¼ шоље шећера (за карамел)
- 200г гриза
- 150г шећера
- 2 јајета
- 250г киселог млека
- 1 кафена кашичица соде бикарбоне
- 20г какаа
Припрема:
Да ли сте јели јабуке у шлафроку?
Гриз, шећер, јаја, какао, кисело млеко и соду замешати и оставити смесу да се "одмори" 30 минута. Растопити путер и на њему пропржити ољуштене и исечене јабуке. Посути шећером (¼ шоље) и карамелизовати 10 минута уз непрестано мешања.
Плех подмазати и прекрити папиром за печење па сложити карамелизоване јабуке и прелити их тестом. Пећи 25 минута на 180°Ц. Када се колач прохлади извадити га из плеха и окренути наглавце.