Већ за следећи Васкрс јаја ће бити кодирана?!
Поред већ познатих ознака С, Б и А, јаја ће на себи имати ласерски принт са подацима о пореклу, старости, као и о томе како је храњена и где је држана кокошка који их је снела.
Већ за следећи Васкрс потрошачи у Србији моћи ће да купују кодирана јаја. Она ће на себи имати податке када и на којој фарми су произведена, да ли се кокошка хранила у кавезу или и у природи...
Ова пракса постоји у Европској унији, није обавезна, али су је тамошњи произвођачи практично произвели у праксу, с циљем да побољшају продају. Ветеринар Радомир Радаковић каже за Курир да ће се кодирање појавити „врло брзо у Србији, за пола године до годину дана“.
- Велики произвођачи у ЕУ имају бесконтактни ласер на самим фармама и одмах обележавају свако јаје. Можете написати шта хоћете, наравно, не превише, јер је јаје мало. Испоставило се да је то њима исплативо - објашњава он.
Фармери на овај начин хоће и да се заштите, да малопродаја не продаје јаја после истека рока. Радаковић истиче да су то, наравно, и добри маркетиншки трикови.
Кодирање јаја у ЕУ почело је од 2004. године. Најчешће на јајима пише да ли га је снела кокошка која је гајена у кавезу, кокошка одгајена у спратном одгајалишту, кокошка која је шетала по слободном простору или која је одгајена по законима био-хране. Држање живине у кавезима у Немачкој је, на пример, забрањено.
Прочитајте и: