МОРАТЕ У КУПОВИНУ? Примените ових ОСАМ САВЕТА који ће вас ЗАШТИТИТИ ОД ВИРУСА

куповина / Извор: Профимедиа/илустрација

Стручњаци за храну открили како треба прати намирнице и да ли треба дезинфиковати сву амбалажу

Још увек постоје бројна питања на која нас занимају одговори када је у питању куповина намирница за време пандемије коронавируса.

РАЗМАТРАЈУ СЕ ДВА СЦЕНАРИЈА ЗА БЕОГРАД: Полицијски час од 24 часа?! На столу је још једна опција

МАРТА ЈЕ ХЕРОИНА СРБИЈЕ: Победила корона вирус упркос болести са којом се бори 10 година

ПЕРИОД КОЈИ ЈЕ ПРЕД НАМА КРИТИЧАН ЗА СРБИЈУ: Кон упозорио СВЕ ГРАЂАНЕ да морају да носе заштитну опрему

Доносимо одговоре еминентних стручњака на оно што људе сада више икад занима о овој теми и шта је сигурно, а шта не.

1. ДА ЛИ ЈЕ СИГУРНО ОДЛАЗИТИ У ПРОДАВНИЦУ?

Свима је јасно да је тренутна ситуација таква да је већина нас изолована у свом дому и да смо на минимум смањили социјалне контакте како бисмо зауставили ширење вируса. Колико је онда сигурно ићи у продавницу (а по намирнице се, не баш сваки дан, отићи мора)?

У том случају најважније је не долазити у контакт са зараженом особом и ту су најважније мере друштвеног дистанцирања и заштите. Обавезно пазите на размак између вас и других особа и носите маску и рукавице.

Руке обавезно добро оперите кад се вратите кући, али и након распакивања намирница. У међувремену нипошто не дирајте лице рукама.

Фото: Профимедиа / Извор: Профимедиа

2. СМЕ ЛИ СЕ НАРУЧИВАТИ ДОСТАВА?

Намирнице нису ризик, ризик је контакт с достављачем. Данас већина њих нуди бесконтактну доставу, па и то искористите.

3. ТРЕБА ЛИ ДА СЕ ЧИСТЕ ЛИМЕНКЕ НАКОН ПОВРАТКА КУЋИ?

Да! Што је сигурно - сигурњео. Свакако дезинфикујте све што у амбалажи унесете у кућу јер ко зна ко је то пре вас пипао и да ли је тај неко заражен.

Перите руке и након што сте додиривали намирнице јер је то најсигурнији начин спречавања ширења вируса.

4. УБИЈА ЛИ ЗАМРЗАВАЊЕ ВИРУС?

Замрзавање свежих намирница у сврху уништавања вируса није најбоља метода, посебно ако узмемо у обзир да се у лабораторији вирус замрзава како би се очувао. Ако замрзавате храну, прво је очистите или скувате, а то су два најсигурнија начина заштите.

Кување / Извор: Профимедиа

5. ШТА СА СВЕЖИМ НАМИРНИЦАМА?

Засад не постоје докази да се вирус шири путем површине тих намирница, али ипак постоји податак да он може да живи на њима, према писању студије која се бавила респираторним вирусима. Шансе за контакт с вирусом на овај начин су мале, али нису занемарљиве. Свеже намирнице свакако треба веома добро опрати, а након тога темељно опрати и руке.

6. ХОЋЕ ЛИ КУВАЊЕ УБИТИ ВИРУС?

Према препорукама, довољно је кувати на температури од око 70 степени да се убију вируси. Ипак, претходно обавезно треба прати намирнице.

7. КАКО ПРАТИ СВЕЖЕ НАМИРНИЦЕ?

Перите их дуго испод млаза хладне воде, саветују стручњаци за храну. Препорука је и коришћење четке за прање поврћа и воћа који имају тврду површину, и то само водом. Али не заборавите да, након сваке употребе, добро сапуном оперете и ту четку.

8. АКО САМ РИЗИЧНА ГРУПА, ТРЕБА ЛИ ДА КУПУЈЕМ ПРОИЗВОДЕ КОЈИ СУ ПРЕТХОДНО ЗАПАКОВАНИ?

Потрошачи којима је имунитет угрожен требало би да размисле о куповини већ запакованог воћа и поврћа, да повећају опрез и да намирнице кувају пре конзумирања.

Ваљево, српски Вухан, постало највеће жариште короне у Србији: Угрожено више од 90.000 људи! Све је почело на једној прослави