Италијански ресторан нуди чудно јело ''пржени ваздух''
21.11.2018.
17:07
Италијански ресторан "Фева" који се налази у градићу Цастелфранцо Венето 40-ак км од Венеције нуди својим гостима невиђено кулинарско јело - "пржени ваздух".
Овај ресторан поседује Мишелинову звезду те тако га ово јело га чини још јединственим и популарнијим рестораном. Творац овог чудног јела-"прженог ваздуха" је Никола Динато.
- То наравно није могуће без корена биљке тапиока, од те базе кувари праве 'облаке' затим их прже потом их 'пуне' ваздухом 10 минута - каже кувар и творац овог чудног јела од ваздуха Ницола Динато.
На крају једино што није открио мајстор кулинарства Динато је каквог је укуса "пржени ваздух"
У занимљивом видеу који следи погледајте како се припрема ово чудно јело пржени ваздух.