ОСВЕЖАВАЈУЋИ КОЛАЧ, ИДЕАЛАН ЗА ЛЕТЊЕ ДАНЕ: Неодољива посластица највише ће одушевити најмлађе (ВИДЕО)
Цела породица ће уживати у феноменалној комбинацији јагода и чоколаде.
Полако нам пристиже лето и дуге, топле летње ноћи. Пријатне вечери постаће још лепше уз неки слаткиш. Како је сада сезона јагода, предлажемо вам да направите освежавајући колач са овим воћем за који ће вам бити потребно врло мало времена, а уживаћете у њему. Припрема је врло једноставна и доминирају два најомиљеније укуса - чоколада и јагоде.
Кремасти филови, свеже јагоде у комбинацији са укусим бисквитом одушевиће целу вашу породицу, а посебно најмлађе. Лагана текстура и свежина воћа овај колач издвајају од свих осталих летњих посластица.
Најсочнији ЧОКОЛАДНИ КОЛАЧ из бакине кухиње: Обрадујте укућане преукусном посластицом (ВИДЕО)
Сува пита са орасима - Савршена посластица за УЖИВАЊЕ у традиционалном укусу
За бисквит је потребно:
- 4 беланца
- 2 кашике шећера
- 5 кашика брашна
- 4 кашике млека
За први фил:
- 4 жуманца
- 4 кашике шећера
- 100 гр чоколаде
- 50 гр маргарина
За други фил:
- 1/2 кг јагода
- 400 мл воде
- 2 кашике шећера
- 2 пудинга од јагода
Колач декоришите шлагом.
Припрема:
Умутите беланца са шећером, у смесу додајте брашно, па мешајте док маса не буде хомогена и онда пеците на 180 степени. Када бисквит буде готов, извадите га и прелијте млеком. Док се хлади, припремите први фил.
Умутите жуманца са шећером, а затим додајте чоколаду уз непрекидно мешање на ниској температури или на пари. Потом додајте у смесу маргарин и умутите ручно док се све не изједначи. Оставите фил да се прохлади, а потом га умутите миксером, док маса не буде хомогена. Фил премажите преко бисквита.
За други фил биће вам потребна шерпа. У њу ставите јагоде, потом додајте шећер и кувајте на лаганој ватри, када буде готово, можете јегоде мало и изблендирати. Потом скувајте два пудинга и умешајте их са јагодама, па прелите преко чоколаде. Оставите да се добро охлади.
Колач декорисати са шлагом, да би укус био потпунији. Пре конзумирања саветујемо да га добро охладите, а најбоље би било да преноћи. Уживајте у фантастичном укусу!