ДА БУДЕ СВЕЖ И УКУСАН КАО ПРВОГ ДАНА: Како да искористиш стари, бајати хлеб? (ВИДЕО)
Трикови које ћеш стално користити.
Не постоји много ствари које миришу толико добро као тек испечен хлеб извађен из рерне. Ипак, тешко је одржати хлеб дуго свежим, нарочито ако живите сами. Није лако појести цео хлеб пре него што се осуши, осим ако не желите да једете сендвиче за сваки оброк.
Ако стварно имаш стила, НИКАДА нећеш обући ових 5 ствари
Ми имамо добре вести. Постоји неколико начина да свој бајати хлеб учините свежим и укусним као и првог дана. Потребно вам је:
- бајат хлеб
- папирне салвете
- алуфолија
- један или два штапића целера
Метода "микроталасна пећница"
Узмите папирну салвету и ставите је под хладну воде. Не морате је натопити већ само наквасити. Умотајте хлеб у влажну салвету. Ставите га у микроталасну пећницу на око 10 секунди. Одмотајте и уживајте у топлом и свежем хлебу.
Метода "рерна"
Загрејте рерну на 150 степени и умотајте бајат хлеб у алуфолију. Ставите га у рерну на око 20 минута, зависно од количине и врсте хлеба
Извадите га из рерне и сачекајте да се охлади.
Додатни савет: ако је хлеб веома бајат, можете навлажити горњу кору пре него што га умотате у фолију и ставите у рерну. Немојте да много поквасити да не би био превише мекан. додајте мало по мало воде пре него што нађете праву меру.
Метода са целером
У пластичну кесу ставите бајат хлеб и неколико штапића целера и чврсто затворите. Ставите кесу у фрижидер на неколико сати, а за боље резултате и преко ноћи.
Следећег дана извадите целер из кесе. Приметићете да се осушио. Ово се дешава јер је сву влагу упио хлеб који би требало да буде мекан и леп.
Додатни савет: У неким случајевима, хлеб је сувише сув и ниједан трик неће помоћи да га омекшате. Тада можете да искористите хлеб да направите крутоне за салату или супу или идите до најближег језера и нахраните патке.