ЗА ЉУБИТЕЉЕ ЗЕЉАНИЦЕ: Пробајте ове фантастичне мафине од спанаћа!
15.10.2017.
12:41
Лако је направити их, а можете их припремати и ван сезоне – од замрзнутог спанаћа.
Потребно:
- 340г спанаћа
- ½ шоље рикота сира
- ½ шоље ренданог пармезана
- 2 јајета
- 1 чен белог лука, ситно сецкан
- ¼ кафене кашичице соли
- ¼ кафене кашичице бибера
Припрема:
Пробајте и супу "Тортелине – парадајз - спанаћ"!
Загрејте рерну на 200°Ц. Спанаћ исецкајте у блендеру и пребаците га у чинију, па му додајте сир, пармезан, јаја, бели лук, со и бибер и добро промешајте. Ову смесу сипајте у плех за мафине и пеците отприлике 20 минута. Оставите да се прохлади неколико минута и мафине служите топле, посуте са још мало пармезана.
