ОПОРАВЉА ОРГАНИЗАМ: Довољан је ТАЊИР овог јела, помаже код упале плућа, дијабетеса, јача имунитет и хидрира
Рецепт стар вековима!
Хипократова чорба је врло једноставна, а изузетно лековита супа од поврћа. У свету је позната као укусан оброк који помаже код многих здравствених тегоба.
Највећа вредност приписују се њеним способностима оснаживања имунитета, детоксикације и јачања бубрега.
Сматра се да је ову чорбу још пре 2.500 година изумео Хипократ, старогрчки доктор и "отац медицине", према којем је и добила име. Почетком прошлог столећа популаризовао је немачки лекар, др. Макс Герсон, уврстивши је у посебан прехрамбени програм који је представљен јавности 1932. године под називом Герсонова терапија.
Разлика у висини овог пара је ВИШЕ ОД ПОЛА МЕТРА: Због те необичне чињенице постали су звезде и показују КАКО ЖИВЕ
ЗУБАР УПОЗОРИО - Ово је сигнал, ЧЕТИРИ ПРОМЕНЕ у устима које могу указивати на РАК, одмах РЕАГУЈТЕ ако их приметите
Након тога, глас о Хипократовој супи као снажном савезнику здравља почео се ширити по свету. Тако се она, осим за лечење, конзумира и као уобичајни оброк за превенцију болести и очување здравља целог организма.
Важна карика у лечењу овом методом Герсонова терапија је метода лечења која се темељи на посебном режиму исхране и редовним чишћењем организма.
Двадесетих година прошлог века Др Макс Герсон почео је да развија ову терапију с циљем смањења и контроле властитих тешких мигренских главобоља. Сасвим случајно је открио да одговарајуће количине хранљивих материја у комбинацији с појачаном детоксикацијом делотворно лече и туберкулозу коже.
Након туберкулозе коже откривена је делотворност и код других облика туберкулозе, али и код осталих здравствених проблема: алергија, високог и ниског крвног притиска, болести бубрега, артритиса, атеросклерозе, мултипле склерозе, аутоимуних обољења и рака.
Хипократова супа је један од кључних фактора делотворности Герсонове терапије.Осим конзумирања ове чорбе/супе, његова метода лечења укључује и испијање сокова од шаргарепе, јабуке и наранџе, те зелених сокова направљених од купуса и другог поврћа.
Осим посебног начина исхране током терапије спроводи се и свакодневно чишћење организма клистиром од кафе. Према тврдњама творца ове терапије, Др Макса Герсона, али и према потврдама бројних здравствених стручњака, овакав режим исхране у стању је да оснажи имунитет, поништити штету насталу на ћелијама те омогућити телу да се у потпуности излечи.
Хипократова чорба
Као здрави оброк ова чорба се може конзумирати једном дневно. Ипак, у лековите сврхе у склопу Герсонове терапије обавезно се препоручују две порције чорбе дневно. Ради уштеде времена и труда, чорбу можете припремити у количинама за два дана, односно за четири порције.
Хипократова чорба има најснажније добробити ако се током припреме поштују следећа правила: Чорбу је потребно кувати на лаганој ватри са што мање воде.
Посуда у којој се кува мора бити поклопљена како би се спречило испаравање корисних састојака. Забрањено је коришћење алуминијског посуђа, а за јело се препоручује употреба сребреног прибора. Многи зачини могу поништити делотворност чорбе па се за обогаћивање укуса препоручују само следећи зачини у мањим количинама: пимент, ловор, коријандер, капар, ким, коморач, мускатни орашчић, оригано, рузмарин, шафран, жалфија, киселица, чубар, естрагон и мајчина душица.
Власац, бели лук, црни лук и першун дозвољени су у већим количинама.
Рецепт за Хипократову чорбу
Састојци: 1 корен целера средње величине; 1 корен першуна средње величине; 2 главице лука средње величине; 2 мала или један велики празилук; бели лук према жељи (може се додати и на крају), мало першуновог листа; 600 г парадајза; 400 г кромпира.
Припрема: Оперите поврће, исеците га на кришке или коцкице, а можете га и нарендати. Ставите поврће у велики лонац те додајте воде у количини довољној да прекрије поврће. Загрејте лонац до врења, а потом наставите да кувате чорбу на лаганој ватри сат и по до два, док поврће не омекша.
На самом крају кувања додајте бели лук и дозвољене зачине у мањим количинама. Кувану чорбу пропасирајте. Конзумирајте једну порцију чорбе, а преосталу количину расхладите и оставите у фрижидер.
Лековито деловање Хипократове чорбе: Чисти и детоксикује организам - Токсини акумулирани у организму узрочници су бројних тегоба попут умора, поспаности, главобоље, депресије, надутости, затвора. Осим тога, они су идеална подлога за развој и убрзано ширење тежих болести попут дијабетеса, артритиса, реуме, кардиоваскуларних болести, пнеумоније и многих других обољења.
Поврће садржано у Хипократовој чорби доприноси снажној и темељној детоксикацији. Парадајз садржи ликопен, биљни пигмент из групе каротеноида који својим антиоксидативним својствима штити јетру од оштећења узрокованих слободним радикалима. То доприноси нормалној функционалности јетре и метаболизма, те елиминацији токсина из организма. Сумпор присутан у прадајзу, белом луку, црном луку и празилуку такође помаже бржој и делотворнијој детоксикацији.
Першун је још од античког доба познато средство за чишћење отрова накупљених у телу. Његова делотворност се не доводи у питање, било да се конзумира као самостална намирница или као додатак јелима. Јача имунолошки систем - Имунолошки систем је главни заштитник људског организма.
За његову снагу и правилно функционисање нужан је адекватан унос витамина, минерала, ензима и осталих хранљивих супстанци. Хипократова чорба се припрема од поврћа које обилује хранљивим супстанцама неопходнима за савршено функционирање имунитета.
Лук, један од састојака ове супе, садржи висок ниво витамина Ц као и бројне друге хранљиве супстанце, од којих имунолошки систем има бројне предности.
На пример, минерал селен подстиче рад имунолошког система, а присутан је у великим количинама у овом поврћу. Имунолошке ћелије којима недостаје селена пролазе више оксидације, што се негативно одражава на њихов развој и умножавање. Бели лук се због богатства антиоксиданса несумњиво убраја у снажне савезнике имунолошког система.
Помаже у лечењу упале грла, крајника, уха, сузбијању херпеса, снижавању крвног притиска, у превенцији и лечењу гљивичних обољења, код реуматских тегоба, болести срца и јетре па чак и тешких обољења попут леукемије и тумора. Кромпир је од давнина познат као добар пријатељ здравља, а новија истраживања посебно наглашавају његове снажне бенефиције на цео имунолошки систем.
Исто је и с парадајзом која садржи ликопен, црвени пигмент одговоран за добро функционисање имунолошког система.
Ако обратите пажњу на састојке Хипократове супе биће вам јасно зашто је она идеалан оброк за очување здравља и превенцију ове тешке и учестале болести модерног друштва. Парадајз, лук, першун, и остало поврће обилују изузетно јаким антиоксидансима који штите организам. Још једна посебност Хипократове супе је богатство калијума те апсолутна одсутност натријума и било којег облика соли.
Рецепт за Хипократову чорбу
Састојци: 1 корен целера средње величине; 1 корен першуна средње величине; 2 главице лука средње величине; 2 мала или један велики празилук; бели лук према жељи (може се додати и на крају), мало першуновог листа; 600 г парадајза; 400 г кромпира. Припрема: Оперите поврће, исеците га на кришке или коцкице, а можете га и нарендати. Ставите поврће у велики лонац те додајте воде у количини довољној да прекрије поврће.
Загрејте лонац до врења, а потом наставите да кувате чорбу на лаганој ватри сат и по до два, док поврће не омекша. На самом крају кувања додајте бели лук и дозвољене зачине у мањим количинама. Кувану чорбу пропасирајте. Конзумирајте једну порцију чорбе, а преосталу количину расхладите и оставите у фрижидер.