Подешавања Сачуване вести Претрага Navigacija
Подешавања сајта
Одабери писмо
Одабери град
  • Београд
  • Дечани
  • Јагодина
  • Крагујевац
  • Крушевац
  • Ниш
  • Нови Сад
  • Ораховац
  • Панчево
  • Пирот
  • Приштина
  • Призрен
  • Сомбор
  • Суботица
  • Штрпце
  • Ужице
  • Врање
  • Вршац
  • Зрењанин
  • Звечан

Ове намирнице могу ИЗАЗВАТИ ТРОВАЊЕ: Морате их појести што пре, у супротном последице могу бити ФАТАЛНЕ

25.02.2024. 16:48
Пише:
Србија Данас
Hrana
Храна / Извор: Профимедиа

Чак и најукуснији остаци могу бити опасни и на ове намирнице треба обратити посебну пажњу

Иако звучи примамљиво појести унапред припремљени оброк, остатке одређених намирница од ручка или вечере треба избегавати јер могу бити веома штетни за ваш организам. Ово се посебно односи на храну коју никада не треба подгревати.

Чак и најукуснији остаци могу бити опасни и на ове намирнице треба обратити посебну пажњу.

Људи са овом крвном групом су најотпорнији - Заобилазе их тешке болести и због тога су дуговечни krv

Људи са овом крвном групом су најотпорнији - Заобилазе их тешке болести и због тога су дуговечни

ЈАЧА ЈЕ ОД БЕЛОГ ЛУКА: Ова биљка је самоникла, чупају је као коров, а веома је здрава, пуна витамина ЦsremuÅ¡

ЈАЧА ЈЕ ОД БЕЛОГ ЛУКА: Ова биљка је самоникла, чупају је као коров, а веома је здрава, пуна витамина Ц

Сви је ГАЗЕ, препуна су их ДВОРИШТА, а не знате КОЛИКО је ова БИЉКА ЛЕКОВИТА, одлична за КОЖУ и цело телоbokvica

Сви је ГАЗЕ, препуна су их ДВОРИШТА, а не знате КОЛИКО је ова БИЉКА ЛЕКОВИТА, одлична за КОЖУ и цело тело

Јаја

Доктор Канта Шелке наводи да јаја скоро увек садрже салмонелу. Неке методе које се користе за кување јаја захтевају нежну топлоту за кратко време, што можда неће убити бактерије. Стога, остављање јаја на собној температури дуже време може довести до развоја бактерија.

Цвекла

Студија објављена 2012. у Спортској медицини открила је да азот оксид у цвекли може да подстакне вежбање и помогне код крвног притиска. Међутим, ова иста једињења слабо реагују на топлоту. Стога, редовно једење подгрејане цвекле или производа од цвекле можда није добра идеја. Исто би могло да важи и за репу, још једно коренасто поврће богато нитратима. 

Кромпир

Кромпир може представљати ризик ако се предуго чува у фрижидеру и чува на собној температури. Ово потенцијално може подстаћи раст Цлостридиум ботулинум, бактерије која изазива ботулизам. Печени кромпир умотан у фолију је посебно штетан јер бактеријама пружа идеално окружење за раст са ниским садржајем кисеоника.

krompir
кромпир / Извор: Профимедиа

Спанаћ

Као и цвекла, спанаћ је још једна храна богата нитратима која се често сервира кувана. Да бисте избегли претварање нитрата у овом лиснатом зеленилу у потенцијално канцерогени азот, можда ћете желети да послужите спанаћ сиров или лагано пржен. Спанаћ се често меша са другом храном у храни за бебе, па пазите да га не загрејете.

Пиринач

Током 1970-их, бројна тровања храном повезана са остацима пиринча довела су до повећане свести да пиринач садржи микроорганизам који се зове Bacillus цереус који се размножава на собној температури. То не значи да морате да баците све остатке, већ само да их брзо одложите у фрижидер.

Пилетина

Као и јаја, сирова пилетина има тенденцију да садржи салмонелу, а временске прилике и ниске температуре су рецепт за „катастрофу“ јер се ове бактерије размножавају. Најбољи начин да то избегнете: Уверите се да унутрашња температура ваше пилетине достигне 165 степени. Микроталаси се не загревају увек равномерно или као друге методе кувања, па обавезно окрените месо.