Подешавања Сачуване вести Претрага Navigacija
Подешавања сајта
Одабери писмо
Одабери град
  • Београд
  • Дечани
  • Јагодина
  • Крагујевац
  • Крушевац
  • Ниш
  • Нови Сад
  • Ораховац
  • Панчево
  • Пирот
  • Приштина
  • Призрен
  • Сомбор
  • Суботица
  • Штрпце
  • Ужице
  • Врање
  • Вршац
  • Зрењанин
  • Звечан

НОВАК ЂОКОВИЋ ЈЕДЕ САМО ПРЕЧИШЋЕНИ МАСЛАЦ: Важи за најздравију масноћу на свету, а ОВАКО се прави

07.05.2023. 18:08
Пише:
Србија Данас/Лепа и срећна
novak
новак / Извор: Фото: Shutterstock

У новом јеловнику Новака Ђоковића је и индијски маслац, а он се прави тако што се путер пречисти. Добија се ги, а ово је рецепт.

Нови јеловник Новака Ђоковића који је објављен пред његов наступ на такмичењу "Бања Лука Опен" заинтересовао је све, нарочито зато што се у њему спомиње "индијски маслац". Ову намирницу многи сматрају најздравијом масноћом на свету, а оригинално име јој је "ги путер".

Данима мрежама КРУЖИ ДА ВАКЦИНИСАНИ ПРОТИВ КОВИДА НЕ МОГУ ДА ДАЈУ КРВ! Сада се огласио Институт, ево шта је ИСТИНА

Данима мрежама КРУЖИ ДА ВАКЦИНИСАНИ ПРОТИВ КОВИДА НЕ МОГУ ДА ДАЈУ КРВ! Сада се огласио Институт, ево шта је ИСТИНА

ОПРЕЗ! Огласио се Батут: Трауматични догађаји могу да изазову ОВО - Институт дао ПРЕПОРУКУ и начин реаговања

ОПРЕЗ! Огласио се Батут: Трауматични догађаји могу да изазову ОВО - Институт дао ПРЕПОРУКУ и начин реаговања

У питању је пречишћен маслац из кога се једноставним поступком избацују вода, засићене масне киселине и лактоза. Неки воле да кажу да путер тако постаје "постан", јер је ослобођен чврстих компоненти млека. Одличан је као намаз, а може се користити и за припрему хране, као замена за уље.

У индијској медицини се истиче да ги путер има много лековитих својстава: јача имунитет, помаже у варењу, успорава старење.Лако је сварљив, а споро сагорева па тако постепено снабдева тело енергијом - управо оно што је Новаку потребно.

maslac
маслац / Извор: Фото: Shutterstock

Да бисте направили ги, потребно је да путер ставите у ширу шерпу, на тиху ватру и сачекати да почне да пени. Ову пену треба скидати све док се појављује. Кад путер остане прозиран, процедите га кроз газу и посао је готов. 

Поред коришћења у кулинарству, у ајурведи се ги употребљава и као мелем за разна кожна обољења, али и за масажу и облоге.