ТОРТА И НЕШТО "НА КАШИКУ": Бака је за данас припремила НОВОГОДИШЊУ ГОЗБУ, све се БРЗО СПРЕМА, укусно и здраво

Данас вам из бакине кухиње представљамо идеје за праву празничну гозбу. За данашњи дан одабрала је два идеална рецепта за оне који Нову годину дочекују код куће. За почетак ту је како се то народски каже ручак "на кашику", који ће вас окрепити и загрејати. Пун је храниљивих састојака, међу којима је и спанаћ, а брзо се припрема. 

Ово вам може послужити као идеално предјело које ћете послужити пре печења или меса којег ће сигурно бити на трпези. 

Потребно је:

• 400 гр спанаћа
• 1 главица црног лука
• 2 шаргепе
• 1 паприка
• 3-4 кромпира
• млевена црвена паприка
• 1 кашика ајвара
• мало зачина, соли бибетра
• першунов лист
• уље

Припрема:

На уљу пропржити  ситно серцкани црни лук, па кад лук буде прозиран додати  сецкану паприку па и њу пропржити.

Додати на кругове шаргарепу, па кад омекне додати кромпир на коцке,  црнену млевену паприку и сецкан спанаћ. Сипати воду да огрезне. Кувати  да кромпир омекне. 

На крају убацити ајвар, и добро измешати, мало додати размућену кашичицу брашна по потреби и оставити да мало да ври. На крају додати першунов лист. Наш паприкаш је готов...

Поред идеје за предјело ту је и рецепт за савршену лагану посластицу.

Потребно је:

За ролат:

• 7 јаја
• 5 кашика шећера
• 7 кашика брашна
• 3 кашике уља
• 3 кашике џема
•  

Крема:

• 3 пудинга од ваниле
• 750 мл млека
• 2 кашике шећера
• 1 ванилин шећер
• 200 гр маслаца или маргарина
• 500 гр зрелих бресака

Украшавање:

• 200 гр шлага
• брескве

Припрема:

Умутити јаја па додати наведене састојке и испећи у четвртастом плеху величине 39x35 см или приближне величине. У плех ставити пек папир. Пећи на 200 степени Ц око 10-15 мин. Печен бисквит изврнути на већу кухињску крпу па га увити у ролат да се охлади. Охлађен ролат намазати џемом па поново увити.

У млеко ставити шећер и ванилин шећер, па кад проври додати пудинг, скувати га па добро охладити и у њега кад се охлади додати умућен маслац или маргарин.. Брескве ољуштити и пресећи на пола. Охлађен бисквит исећи на тање ролате. 

Шерпу или ђувеч обложити фолијом па реЂати ролате са стране и по дну. Преко њега ставити 1/3 креме затим половине брескви, па опет крема затим ролати и остатком креме. 

Ставити то у фрижидер око сат времена па га преврнути на послужавник, склонити фолију и украсити шлагом и кришкама брескви.

Добро охладити и сећи. Заиста је фантастична топи се а тако освежавајућа....