Божићна трпеза ће бити 100 пута ЗДРАВИЈА ако додате ову СУПЕРХРАНУ! Дијететичарка Лена истиче да СНИЖАВА ПРИТИСАК који остала храна диже
Цвекла, богата витамином Ц, гвожђем, калијумом, манганом и влакнима, пружа много бенефита за наше здравље. Додавање цвекле у исхрану, као у салатама или супама, не само да доприноси смањењу уноса калорија током празничних периода, већ и побољшава осећај ситости. Такође, проучени потенцијал цвекле у смањењу крвног притиска и побољшању атлетских перформанси чини је корисним додатком божићној трпези.
Познато је да је Божић време претераног уживања. Али добро је што многа традиционална јела садрже и доста поврћа, па се тиме тешимо.
Ротквице, броколи, целер и шаргарепа су само неки од фаворита за свечану вечеру. Па ипак, остало сезонско поврће обично се заборавља. Једна од ових неправедно заборављених намирница је уствари суперхрана - то је цвекла!
Родитељи, уз овај ТРИК деца ће одмах утонути у сан и одустаће од ЧЕКАЊА ДЕДА МРАЗА, али ПАЗИТЕ да ОВИМ не пореметите свој!
Како се решити главобоље за најкраће време? Заправо није тешко, само прислоните руке и ОВО урадите
- Цвекла обилује разноврсним хранљивим састојцима, што доприноси њеном високом нутритивном садржају, истакла је Лена Баковић, регистрована дијететичарка.
- Важни нутритивни састојци у цвекли укључују витамин Ц, гвожђе, калијум, манган и влакна. Ово коренасто поврће такође има низак садржај калорија, што може бити битно за оне који воде рачуна о тежини."
Због високог садржаја влакана, цвекла нам помаже да се дуже осећамо сити.
- Укључивање у оброке попут салата или супа може помоћи у смањењу укупног уноса калорија током празничног раздобља прекомерног уживања и допринети осећају ситости. Такође, с обзиром на њен потенцијални позитиван утицај на спортске перформансе, може бити корисна за оне који желе бити активнији у новој години.
Једна од најзначајнијих здравствених бенефита цвекле је утицај на снижавање крвног притиска, који настаје услед последица високе концентрације нитрата у исхрани.
У недавној студији објављеној у "Еуропеан Respiratory Јоурнал", истраживачи са Лондонског универзитета открили су да уколико се 12 недеља конзумира сок од цвекле, то може помоћи у снижавању крвног притиска код пацијената са хроничном опструктивном болешћу плућа за чак 4,5 mmHg и побољшати стање пацијената, као и капацитет за физичку активност.
Друге студије су показале да цвекла такође може помоћи у борби против упале, побољшања варења и подржавања здравља мозга.
И није потребно чак ни пуно времена за припрему цвекле како бисмо искористили ове предности: - Може се кувати на пари, пећи, кувати, користити у супама, направити смути или додати у салате... Могу се набавити и у конзервираном облику, пружајући практичност и лакоћу у употреби.'
- Можда је време да печење или роштиљ заменимо ћуретином, рекла је дијететичарка и додала: - Ћуретина је такође генерално добар извор протеина. Зелено поврће попут броколија или прокулице такође је одличан избор. Богато је влакнима, што позитивно доприноси здрављу црева и осећају ситости.
- Друго поврће које се може додати божићном оброку укључује спанаћ, кељ и махунарке. Сви додају боју и разноликост божићном тањиру, као и широку лепезу важних хранљивих материја, антиоксиданата и дијететских влакана.
- Бруснице су такође одличан додатак салатама или самостално. Богате су антиоксидативним својствима (својствима која се боре против рака) и добар су извор влакана.
За све врсте зеленог лиснатог поврћа, битно је да их не прекувате јер то може довести до губитка неких нутритивних предности. Уместо тога, истраживачи предлажу да их кувате на пари да бисте добили највише бенефита.