БРОКОЛИ НА ВРХУ ПИРАМИДЕ: Ево ЗАШТО треба да ЈЕДЕШ ово ПОВРЋЕ, нема бољег избора!
Најмоћнији комплекс витамина.
Броколи је део породице поврћа којој припадају карфиол, купус, кељ и прокељ. Ово поврће се може сврстати на врх пирамиде исхране, јер обилује многобројним витаминима и минералима који су неопходни за правилан рад организма.
Најздравији доручак: Ако сваког дана доручкујете ОВСЕНУ КАШУ, десиће вам се ОВЕ 4 СТВАРИ
ТРОМБОЗА, АНЕМИЈА... Погледајте у руке и сазнајте ОВО
СИМПТОМИ АЛЕРГИЈЕ! Уколико приметите ОВЕ ПРОМЕНЕ на телу, сигурно се ради о РЕАКЦИЈИ организма!
Још једна предност овог поврћа је што је доступно током целе године, па у њену можете уживати кад год то пожелите.
Обилује витамином Ц, има га чак 2 пута више него наранџа. Овај витамин спречава појаву катаракте, разграђује гвожђе, отклања симптоме прехладе и појачава опште стање организма.
Такође, садржи витамине Б групе, а у нешто већој мери витамине Б3, Б5 и фолну киселину, која је прави савезник трудницама.
У броколију има доста калијума, који регулише висок крвни притисак, а лако апсорптивна форма калцијума садржана у овом поврћу, помаже развој и здравље костију. Од минерала још садржи фосфор, гвожђе и хром.
Захваљујући врликој количини влакана, функција система за варење је побољшана, а такође се смањује и холестерол у крви.
Броколи има 3 антиоксиданса који су и више него потребни за здравље организма. То су индол, сулфорафан и бета каротен.
Индол, који спречава хормонски зависне канцере (дојке и простате). Он потпомаже такозване добре хормоне, који се боре против деструктивних.
Сулфорафан има слично - и превентивно, и терапијско дејство. Индиректни је антиоксиданс, то јест потпомаже антиоксидантно дејство сличних материја (витамина Е, коензима Q10), спречава насатнак кардиоваскуларних болести и стреса.
Ово поврће садржи и добро познат антиоксиданс бета каротен, који успорава оштећење ћелија изазвано слободним радикалима.