Пшенични гриз ПОДСТИЧЕ ВАРЕЊЕ И ИМУНИТЕТ: Чудотворни прах, мелем за дијабетичаре
Магнезијум и влакана у гризу могу да помогну у контроли нивоа шећера у крви, што је одлична превенција дијабетеса типа 2
Пшенични гриз је права мултифункционална намирница изузетних својстава. Пшенични гриз је природни производ без додатка конзерванса и адитива. У прилогтоме колико је благотворан говори чињеница да се користи и за исхрану деце и беба, а такође га конзумирају и одрасли јер има високе нутритивне вредности.
Пшенични гриз се сматра једним од најбогатијих извора протеина. Такође је богат есенцијалним минералима и витаминима, као и дијететским влакнима. Поседује и веома низак садржај масноћа.
АКО ИМАТЕ ПЛАВЕ ОЧИ ШИРИТЕ СТРАХОПОШТОВЊЕ: Ево шта боја очију говори о томе ко сте и шта сте
Докторка Анђелине Џоли УПОЗОРАВА: Рак дојке заправо ПОЧИЊЕ ИСХРАНОМ, ево како да га СПРЕЧИТЕ
Постоји неколико квалитета гриза који погодују исхрани дијабетичара.
1. Низак гликемијски индекс Разлог због чега је гриз добар за исхрану оболелих од дијабетеса повезан је са присуством ниског гликемијског индекса. У овом тренутку, гриз који настаје млевењем пшенице из средишњег дела зрна има ранг 44, због чега се сматра храном ниског гликемијског индекса. Као последица тога, гриз може снизити ниво шећера у крви тако што узрокује мали утицај на ниво целокупне глукозе.
Дакле, узимање пшеничне крупице дијабетичари свакако треба да узму у обзир.
2. Завидан ниво влакна
Као што је већ речено, једна од предности гриза за дијабетичаре је садржај влакана. У три шоље овог праха (око 56 грама) има око 2 грама влакана или 7 одсто препорученог дневног уноса ове хранљиве материје. Влакна су значајна јер успоравају апсорпцију угљених хидрата у крвотоку, помажући у контроли шећера у крви након оброка. Сваки дијабетичар да би контролисао своје стање мора редовно да конзумира одређене врсте воћа и поврћа одакле добија потребне количине влакана.
3. Ниво шећера у крви
Испоставља се да присуство магнезијума и дијеталних влакана у гризу може помоћи у контроли нивоа шећера у крви. То је одличан начин за смањење ризика од настанка дијабетеса типа 2. У случају хранљивости гриза, магнезијум учествује у подстицању контроле шећера у крви повећањем одговора ћелија на инсулин, што је иначе хормон који регулише ниво шећера у крви.
4. Имуни систем
Једна од предности гриза корисна дијабетичарима је и способност подстицања имунитета. Селен у гризу може да помогне у јачању имунитета. Такође, гриз садржи витамине Б и Е који су пресудни за јачање имуног система и свеукупну борбу против болести.
5. Оптимално варење
Показало се да је гриз богат влакнима, а то је веома добра ствар када је реч о варењу. Као резултат, гриз може помоћи у стимулисању раста добрих цревних бактерија и промовисању оптималне пробаве, имуног здравља и метаболизма. Штавише, влакна у гризу могу да помогну у спречавању затвора и надутости.
6. Антиоксидантно дејство
Изненађујуће је да гриз обезбеђује селен који делује као антиоксидант спречавајући оксидацију ДНК ћелија и ћелијских мембрана. Према томе, као извора антиоксиданата гриз може помоћи у заштити организма од одређених здравствених проблема као и јачању имунитета.
7. Калијум
Последња уочљива корист од гриза за дијабетичаре је обезбеђивање калијума. Овај минерал учествује у промоцији здравља мишића, али и не само за то, већ утиче и на здравље пробавног система, као и на одржавање равнотеже течности у организму.
Савети за конзумирање гриза:
Пре конзумирања, пазите да нисте алергични на пшеницу или глутен. Такође, ако сте раније имали нежељене ефекте код конзумирања гриза, одмах се обратите лекару. Осим прављена пудинга од гриза, крупицу можете користити и за хлеб, пицу, бисквите или њоке.