Јело и за ПОСНУ и за МРСНУ ТРПЕЗУ - БОРАНИЈА на бака Јелин начин свидеће се чак и НАЈИЗБИРЉИВИЈИМА! Ово је њена ТАЈНА!
Боранија, са својом богатом зеленом бојом и изузетним укусом, представља праву чаролију наших кулинарских искустава. Овај рецепт о боранији не само да је савршен за посне дане, већ доноси спој сочних поврћа и зачина који ће развеселити ваше непце. Следите кораке ове једноставне припреме и доживите укусну симфонију хармоније укуса у сваком залогају. Погледајмо како једноставна боранија може постати звезда вашег стола!
Боранија је омиљено јело које се може уживати током посних дана. Свежа или смрзнута, ова једноставна припрема доноси богатство укуса и хранљивих састојака.
Пуни су СУСАМА - Направите слане ПУЖИЋЕ по бакином рецепту, ова два састојка их чине МЕКАНИМ и растреситим (ВИДЕО)
ЧЕТИРИ ВИРУСА су се ПОМЕШАЛА! Др Даница Грујичић открива како се ЗАШТИТИ од овог ХИБРИДА, апелује на СИСТЕМ као у време КОРОНЕ
Потребно:
- 1 главица црног лука
- 2 шаргарепе
- 1 паприка (из замрзивача или свежа)
- 2 кромпира
- Суви зачин
- Ловоров лист
- Црвена паприка
- 50 мл парадајза из флаше
- 2 чена белог лука
- Першунов лист
- Уље
- 1 кашичица кукурузног скроба
Припрема
1. Ситно исецкајте лук и паприку, додајте шаргарепу насецкану на колутове. Динстајте у мало воде неколико минута.
2. Додајте боранију из замрзивача и кромпир исечен на коцкице. Додајте још мало воде и кувајте 30 минута, док боранија не омекша.
3. У посебној посуди, измешајте 1/2 кашичице мл паприке и 1 кашичицу кукурузног скроба. Додајте парадајз из флаше, суви зачин, сецкани бели лук и измешајте.
4. Додајте смесу парадајза у лонац са боранијом. Покријте и кувајте још 2-3 минута на тихој ватри.
5. Проверите количину течности – боранија треба бити са мало течности. На крају, додајте сецкан першун, покријте и искључите.
Уживајте у овом сјајном укусу као здравог и хранљивог оброка током посних дана!