СПРЕМИТЕ НАЈБОЉУ ТУРШИЈУ ИКАДА: Сјајан рецепт прилагођен и ПОЧЕТНИЦИМА! (ВИДЕО)
Прсте ћете полизати...
Иако ће многи рећи да традицонални рецепти полако одлазе у заборав, с обзиром на то да су продавнице пуне већ готових производа, то никако није тачно.
Уколико пожелите да се окушате у улози домаћице и спремите најбољу туршију икада, све што треба јесте да пратите ова упутства:
МАНЕКЕНКА СЕ УДАЛА ЗА САМУ СЕБЕ: Није ме било срамота! Ево због чега сам тако одлучила! (ФОТО)
ДВА СИМПТОМА КОЈА МНОГИ ЗАНЕМАРУЈУ: Уколико ОВО осећате ујутру, можда имате проблеме са ЈЕТРОМ!
"БЕЗ ШМИНКЕ, БЕЗ ФИЛТЕРА!" Душица Јаковљевић показала како СТВАРНО ИЗГЛЕДА - АУ! (ФОТО)
Потребно:
- 50 паприка
- 2кг краставчића
- шаргарепа
- целеров лист
- рен
- 10л воде
- сирће 1л
- 250г соли
- бибер у зрну
- конзерванс
- винобран
Припрема:
Паприку добро опрати одсећи дршку. Краставчиче опрати и одсећи део где су дршкице. Поређати у буренце пола паприке и на њу додати мало листова целера. Убацити све краставчиће, па одозго остатак паприке. Додати опет целера и мало бибера. У лонац сипати три литре воде и додати 1 литар сирћета алкохолног 3:1. За ову меру паприке потребно вам је око 10 литара воде. Дакле сипати у воду 250 гр соли и око 2.5 л сирћета.
Обавезно пробати да ли је слано и кисело. Ако вам је прекисело додати мало воде ако је неслано додајте још соли све по укусу. Убацити конзерванс и винобран добро измешати и налити. Ставити пластични обруч и камен или пак сипати у кесе воду и добро је затворити и притиснути.
После 7 дана је погледати, па је долити јер ће паприка упити течност. Може стајати до следеће туршије... Хрскава фантастична. У туршију можете додати карфиол, шаргарепу, киселе јабуке, зелени парадајз, љуте папричице итд..
Ево како то изгледа у пракси: