Подешавања Сачуване вести Претрага Navigacija
Подешавања сајта
Одабери писмо
Одабери град
  • Београд
  • Дечани
  • Јагодина
  • Крагујевац
  • Крушевац
  • Ниш
  • Нови Сад
  • Ораховац
  • Панчево
  • Пирот
  • Приштина
  • Призрен
  • Сомбор
  • Суботица
  • Штрпце
  • Ужице
  • Врање
  • Вршац
  • Зрењанин
  • Звечан

ДА "ПУЦАШ" ОД ЗДРАВЉА - Јела која су позната и као "сиротињска", а права су гозба за мале паре

03.04.2023. 10:44
Пише:
Србија Данас
čorba
чорба / Извор: Фото: Youtube printscreen/ Кување у региону

По рецепту старих и искусних домаћица!

Јела којих се многи сећају као "сиротињских" били су посластица у старој Југославији. Оваква храна подсетник је на домаћице које су од најједноставнијих намирница умеле да направе веома укусан оброк.

Добро ПОЗНАТ СИНДРОМ - психијатар ОТКРИО ДИЈАГНОЗУ Миљане Кулић, детаљан опис личности и проблема са којима се сусрећу

Добро ПОЗНАТ СИНДРОМ - психијатар ОТКРИО ДИЈАГНОЗУ Миљане Кулић, детаљан опис личности и проблема са којима се сусрећу

Овако се ПРАВИЛНО СЛАВИ КРСНА СЛАВА! Обавезно се служи жито, а ево шта када неко од чланова породице умре

Овако се ПРАВИЛНО СЛАВИ КРСНА СЛАВА! Обавезно се служи жито, а ево шта када неко од чланова породице умре

Сладак купус без меса

Овај здрав ручак, лаган и јефтин лако ћете направити. Да би био укуснији додајте купусу и друго поврће црни лук (који прво пропржите), шаргарепу, паприку, бели лук ако волите, парадајз и першун.

Рестовани кромпир

У пропржени црни лук додајте кувани кромпир и изгњечите, затим зачинитие алевом паприком, сољу и бибером по жељи.

čorba
чорба / Извор: Фото: Youtube printscreen/Moja мала кухиња

Хлеб, маст и алева паприка

Иако ће многе старије људе подсетити на детињство, ово јело је незамисливо за нашу децу.

Кромпир куван у љусци

Ништа једноставније. Послужите га уз сир, направите парадајз салату и спреман је ручак који је идеалан за вруће летње дане.

Кљукуша

Нарендајте ољуштени кромпир, додајте со, бибер и ситно сецкани црни лук. Затим сипајте брашно и мешајте уз додавање воде (да буде мало гушће него за палачинке). Разлијете у подмазану тепсију и пеците око пола сата на 250 Ц.

Стари хлеб удробљен у кисело млеко

Када не знате ште ћете за доручак или вечеру, удробите хлеб у хладно кисело млеко или јогурт. Чак и многа деца то воле.

Клот пасуљ

Пасуљ је довољно калоричан и пун беланчевина тако да му месо уопште није потребно. Шаргарепа, паприка и лук су одличан додатак пасуљу.

Попара

Стари хлеб у комадићима надробите у врелој води. Загрејте уље или маст и када буде врело прелијте, умешајте, додајте сир или кајмак. Може да се прави и са млеком уместо воде, може и без масти и врелог уља.

Прженице

Уместо да за доручак или вечеру једете сувомеснате производе пуне адитива, направите прженице и попијте јогурт.

Кромпир чорба

Пропржите лук и шаргарепу, додајте кромпир исечен на коцкице, налијте воду, кувајте, затим додајте сок од парадајза и зачините. У кромпир чорбу можете додати и друго поврће по жељи, на пример паприке.

prženice
прженице / Извор: Фото: Youtube printscreen/Jelajelena Петровиц

Јабуке у шлафроку

Колутове јабука умочите у смесу за палачинкеи и испржите на врелом уљу, затим поспите шећером у праху.

Стари хлеб са млеком и шећером

Хлеб исечен на коцкице пошећерите и прелијте врелим млеком. Велика је штета што је данас сваки хлеб препун адитива, тако да је то веће зло него што бисте унели мало шећера.

Пита заливача

Ништа једноставније – поређајте коре, мало замастите, а печено залијте врелом водом!