"Budimo se pre prvih petlova": Danica iz Čačka otkrila šta je najvažnije kad se mesi božićna čestica
Ni Danica Radojević iz sela Gornja Gorevnica nije izuzetak, pa je ustala pre nego sto je svanulo i zavrnula rukave.
KAD SRBI ZAPUCAJU: Ovako naši ljudi u Americi slave Božić, a evo kako se obeležava širom sveta (VIDEO)
SRPSKI DOBROTVOR IZ KANADE: Podelio 130.000 evra, svakom detetu po 2.500, starijima i više
Sećate se Panića koji su Svetog Nikolu dočekali u bedi: Ostali bez brata i oca, a ovako proslavljaju Božić (FOTO)
- Budimo se pre prvih petlova, kako bi se započeli razni poslovi i bila uspešna cela godina. Prvi moj zadatak godinama unazad je da se spremi česnica za porodicu - priča Danica.
Božićna česnica mesi se od jednostavnih sastojaka - brašna, vode, soli i malo ulja, a u novije vreme dodaje se i malo kvasca. A ovaj praznični hleb nosi i jaku simboličku poruku.
- Dok se mesi, u testo se stavlja drvo badnjaka da porodica bude zdrava, zatim para da bi kuća bila bogata, kukuruz i pšenica sa bi ambari bili puni, a godina rodna - rekla je ova čačanska domaćica.
Za pripremu česnice najvažnije je da se umesi u dobrom raspoloženja, a u porodici Radojević ta tradicija se poštuje već decenijama.
- U vreme moje bake česnica se mesila vodom sa izvora, koju je na Božićno jutro u kuću donosio domaćin - priseća se Danica.
Česnica ima veliki značaj za celu porodicu i svi članovi dobiće svoje parče za Božićnom trpezom.
- Pravi se uvek u okruglom obliku. Simbolizuje okupljanje porodice i svih članova na jednom mestu. Česnica se lomi rukama, svaki član dobije bar jedan deo kako bi imao napredak u predstojećoj godini - kaže protojerej Marko Mirković.
Na bogatoj Božićnom trpezi, kojom se prekida post, česnica zauzima najznačajnije mesto.