NAUKA DOKAZALA! Koliko je kafe zaista potrebno popiti da bi bilo efekta?
Kofein pomaže da ostanemo budni i pamtimo, ali koliko zapravo kafe treba da popijemo da bi se ovo desilo?
Ah, koliko smo samo kafe pili tokom studija... Svako jutro smo počinjali u lokalnom kafiću budeći se uz miris i ukus sveže mlevene kafe. Svaki dan na faksu završavali smo opet tu, u kafiću, uz omiljenu šoljicu sumirajući utiske. A pred ispite, mislim da govorim u ime cele ekipe naviknute na noćno učenje, spremali su se puni bokali kafe, koja bi nas držala po celu noć budne i koncentrisane. Čak ni noć uoči ispita nije bila izuzetak, a pred profesore nisam smela ni da izađem pre velike šolje prave, domaće kafe koja diže iz mrtvih.
I nije slučajno što studenti toliko vole kafu. Osim što se najbolji deo tog perioda zapravo odvija uz šolju toplog crnog napitka i što je dokazano da je na više nivoa dobar za zdravlje, nedavna studija pokazala je da kofein definitivno ima moć i da poboljša pamćenje. U nju je bilo uključeno 160 ispitanika, starih od 18 do 30 godina, koji su posmatrali ilustracije s figuricama kojima je trebalo da odrede pripadnost.
Nakon testiranja, dobili su placebo ili 200 miligrama kofeina, a sledećeg dana su starim figurama dodate nove, a ispitanici su imali zadatak da prepoznaju stare, slične i nove objekte u odnosu na originalne slike. Autori studije tvrde da je uzimanje kofeina po završetku zadatka rezultiralo boljim prepoznavanjem sličnih objekata u odnosu na osobe koje su dobile placebo.
Međutim, ispitujući različite doze kofeina na poboljšavanje pamćenja, pokazano je da 200 miligrama kofeina ima najjače delovanje, dok efekat nije uočen pri manjoj ili većoj dozi. To je doza koju preporučuju i naši lekari. Na stranici Saveti lekara navodi se da su dve do tri kafe dnevno dovoljne da se pamćenje poboljša.
Zato, smo sigurni da ne treba da vas podsećamo da pre svakog važnog događaja, kao što je ispit na faksu, obavezno zakuvate veliku šolju sveže mlevene kafe koja će vas umiriti i opustiti, ali i pomoći da se bolje skoncentrišete. Uostalom, svakako ćete se, nakon što položite, počastiti novom dozom neodoljive sveže mlevene kafe. I imaće najbolji miris i ukus u životu.