Skip to main content
  • Read more Dmitrij Peskov Svet

    RUSI POBESNELI! Kremlj OŠTRO PROZVAO američke senatore zbog PRITISKA NA INTERPOL

  • Read more Sitnina Vesti

    350 KILA: Došao sa kadom punom SITNINE da kupi Ajfon! Evo šta se desilo na kraju (VIDEO/FOTO)

  • Read more Deca Društvo

    Čestitke svoj deci! Danas obeležavamo Svetski dan deteta

  • Read more Bredli Vesti

    MOLIM TE, VRATI SE NA STARO.... Slavni glumac ŠOKIRAO fanove: Promenio izgled do NEPREPOZNATLJIVOSTI!

  • Read more Aleksandar Vučić Info

    Predsednik Srbije posle pobede u Interpolu: Rekli su da sam lud što sam verovao u nas, molim Prištinu da ukine taksu (VIDEO)

  • Read more Interpol Info

    Odlepili zbog DEBAKLA u Interpolu: Albanska delegacija napravila SKANDAL nakon glasanja

  • Read more Novak Đoković Tenis

    CELA RUSIJA BRUJI O OVOJ IZJAVI NOVAKA ĐOKOVIĆA: Srpski teniser među glavnim vestima

Komplet lepinja

SAMO ZA PRAVE GURMANE: Od OVOG užičkog jela holesterol skače kao LUD, ali je vredno SVAKOG ZALOGAJA! (FOTO)

Foto: Facebook Printscreen/komplet lepinja
Specijalitet kojim se Užičani ponose.

Ukoliko vas je put odveo u zlatiborski kraj, jedno od jela koje obavezno morate da probate je komplet lepinja. Ovaj lokalni specijalitet možete kupiti u svakoj pekari i restoranu u Užicu, Novoj Varoši, Čajetini, Zlatiboru, gde se priprema na tradicionalan način, sa jajima, pretopom i kajmakom.

Ovo jelo je prava kalorijska bomba, pa onima koji ne konzumiraju masnu hranu može "teško pasti" na želudac. Sa druge strane, pravi gurmani će uživati u fantastičnom ukusu komplet lepinje, a u slučaju da poželite da je napravite kod kuće, tu je i recept za ovaj specijalitet.

Potrebne su vam sledeće namirnice: 

- Sveža, "vazdušasta" lepinja

- Kajmak

- Jaje

- Pretop

Lepinju isecite tako da odvojite gornji deo koji će vam služiti kao poklopac. Donji deo lepinje namažite kajmakom i dobro utrljajte. Razmutite jedno jaje i polako ga razmažite po lepinji. U međuvremenu, uključite rernu na 250 stepeni i ostavite da se zagreje.

U tepsiju u kojoj ćete peći lepinju stavite malo ulja. Ubacite lepinju bez poklopca i ostavite da se peče 5-10 minuta. Nakon toga je izvadite i prelijte pretopom. 

Ostatak lepinje, "poklopac" pecite u rerni 2 minuta, a zatm izvadite i stavite na glavni deo.

Poslužite sa nekim osvežavajućim, hladnim napitkom, po mogućnosti jogurtom ili kiselim mlekom. 

Komplet lepinja se jede rukama, i to tako što prstima odlomite delić "poklopca" i umačete u sredinu. Kada pojedete ceo poklopac, prelazite na donji deo lepinje.

Pogledajte kako to rade Užičani:

Pročitajte i:

+ Pošalji komentar 0 Pogledaj sve komentare

SD vesti

SD astro

SD lepota

SD porodica

SD sex

SD zdravlje

Vremenska prognoza
Slaba kiša
5 Beograd