clear sky
16°C
26.04.2024.
Beograd
eur
117.1627
usd
109.3752
Odaberi pismo
Odaberi grad
  • Beograd
  • Dečani
  • Jagodina
  • Kragujevac
  • Kruševac
  • Niš
  • Novi Sad
  • Orahovac
  • Pančevo
  • Pirot
  • Priština
  • Prizren
  • Sombor
  • Subotica
  • Štrpce
  • Užice
  • Vranje
  • Vršac
  • Zrenjanin
  • Zvečan
Podešavanja Sačuvane vesti Pretraga Navigacija
Podešavanja sajta
Odaberi pismo
Odaberi grad
  • Beograd
  • Dečani
  • Jagodina
  • Kragujevac
  • Kruševac
  • Niš
  • Novi Sad
  • Orahovac
  • Pančevo
  • Pirot
  • Priština
  • Prizren
  • Sombor
  • Subotica
  • Štrpce
  • Užice
  • Vranje
  • Vršac
  • Zrenjanin
  • Zvečan

PRESOLILI STE HRANU? Ovo su PET SAVETA kako da brzo popravite situaciju i NE BACITE ručak u kantu za smeće!

25.11.2021. 19:53
Piše:
Srbija Danas
kuvanje
kuvanje / Izvor: Shutterstock
I najiskusniji greše.

Ne kaže se bez veze da treba imati ruku za dodavanje soli u hranu, jer nije lako posoliti je tako da svima bude ukusna.

Čak i najbolji kuvar može da pogreši, odnosno da presoli obrok i pretvori ga u nešto nejestivo.

Stručnjak objašnjava: Evo zašto je PROBIOTIK obavezan uz antibiotik!

Stručnjak objašnjava: Evo zašto je PROBIOTIK obavezan uz antibiotik!

Ove BILJKE će vam PROČISTITI DISAJNE PUTEVE i sačuvati TELO od svih BAKTERIJA, podstiču DETOKSIKACIJU

Ove BILJKE će vam PROČISTITI DISAJNE PUTEVE i sačuvati TELO od svih BAKTERIJA, podstiču DETOKSIKACIJU

NARODNI LEK ZA SVE: Ova namirnica reguliše pritisak, smanjuje holersterol i potpuno OPORAVLJA organizam!

NARODNI LEK ZA SVE: Ova namirnica reguliše pritisak, smanjuje holersterol i potpuno OPORAVLJA organizam!

Dobra vest je da ima spasa - donosimo pet saveta koji mogu pomoći u takvoj situaciji:

so
so / Izvor: Profimedia/ilustracija

Dodajte krompir u hranu

Bakinim savetima uvek se najviše veruje i zapravo je najveća verovatnoća da su i najefikasniji.

Ona bi vam odmah rekla da oljuštite i nasečete krompir na kocke i stavite ga u presoljenu hranu, a nakon što se skuva, izvadite ga. Odlično deluje kod preslanih supa ili variva, odnosno svih jela sa dosta tečnosti.

Klin se klinom izbija, ili so - šećerom

Ako nemate krompir pri ruci, poslužiće šećer. Na kašičicu stavite grudvicu šećera i pustite da se otapa u supi ili saftu nekoliko sekundi. Pazite da se šećer ne otopi do kraja ili da vam kašika šećera ne upadne u umak, jer to neće popraviti ukus nego će ga pokvariti.

Kora hleba

Koricu odstajalog hleba natopite u umak na nekoliko minuta da upije višak soli.

Isperite vodom

Ovo rešenje je najefikasnije za meso i povrće kuvano na pari. Namirnice stavite u šerpu i tuširajte ih vodom dok ne isperete so. Potom iscedite vodu.

ispiranje vodom
ispiranje vodom / Izvor: Shutterstock

Povrće će ispasti manje hrskavo, a meso manje mekano, ali žrtva će se isplatiti jer neće biti bljutavog ukusa.

Malo pavlake ili voće

Ako vaš recept dopušta, pokušajte u jelo da dodate malo pavlake ili voća kako biste dobili ukuse suprotne ukusu soli i tako ublažili njen višak.

 

Piše:
Srbija Danas
25.11.2021. 19:53