Kuvar otkrio tajnu: Ovako se prave NAJBOLJI PRŽENI KROMPIRIĆI KOD KUĆE
22.01.2021.16:27
Piše:
Srbija Danas
pomfrit / Izvor: Profimedia
Kuvar tvrdi da jedino ovom metodom možete dobiti savršene krompiriće.
Morgan Hipvort dolazi iz Melbourna i, iako mu je tek 20 godina, vlasnik je restorana "Bistro Morgan Bakehouse". Svoj talent za kuvanje odlučio je pokazati i putem TikTok-a, a video koji je posebno oduševio ljude je onaj u kojem otkriva kako pripremiti najbolje pržene krompiriće - kod kuće. Trebate četiri sastojka, kako kaže, a to su krompir (najbolje onaj sa crvenom korom), maslinovo ulje, so i začini.
Prvo ogulite krompir i isecite ga na štapiće, a zatim ga stavite u lonac sa vodom, dobro posolite i pustite da se kuva - ali ne predugo, svega nekoliko minuta. Nakon toga ih ocedite i posložite u posudu za pečenje, dodajte začine, maslinovo ulje i pecite u pećnici na 200°C oko 25 minuta - dok ne poprime zlatnu boju. "I to je savršen pomfri", tvrdi Morgan.
