SLATKI ZALOGAJI UZ KAFU: Napravi najukusnije čokoladne mafine koji se tope u ustima
Pravi izbor.
Ukoliko volite slatke zalogaje uz kafu, čokoladni mafini su pravi izbor za vas.
NIJE SAMO ZA SLATKIŠE: Kalup za mafine možeš da upotrebiš na još 5 SJAJNIH načina (VIDEO)
Sastojci:
- 100g margarina ili putera
- 2 jaja
- 200g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 50g istopljene čokolade
- 2dl mleka
- 100g brašna
- 100g kakao praha
- 50g pudinga od čokolade
- 1/2 praška za pecivo
- 1 kašičica sode bikarbone
- 2 kašičice cimeta
Super dodatak:
- 20g čokolade iseckane na male kockice
- 12-24 kom ušećerenih višanja
Priprema:
Penasto umutiti puter, šećer i vanilin šećer, a zatim dodavati jedno po jedno jaje i istopljenu čokoladu. Smesi postepeno dodavati mleko uz dalje mućenje, piše Stil. Nakon toga postepeno dodati suve sastojke takođe uz mućenje. U pleh za mafine stavite papirne korpice, a zatim napunite 1/3 korpice smesom. U svaku korpicu stavite nekoliko komadića iseckane čokolade i 1-2 ušećerene višnje, a zatim ih dopunite ostatkom smese.
JESENJI DEZERT: Napravi ukusne palačinke sa jabukama
Peći skoro 20 minuta na 175 stepeni. Ohlađene mafine ukrasiti topljenom čokoladom, cimetom, orasima ili višnjama.