HLEB JE ZDRAV U OVOM SLUČAJU: Evo kako namirnica koja je zabranjena u dijetama POMAŽE u slučaju ove TEGOBE
Ima i prednosti...
Kada govorimo o zdravlju, posebno zdravoj ishrani većina smernica je vezana za izbacivanje hleba iz obroka.
Posebno ako govorimo o hlebu od belog brašna, nutricionisti i doktori savetuju da se nađe adekvatna zamena. Međutim, postoji jedna stvar koju upravo hleb leči.
KORISTI SE U MUZEJIMA: Otkrila GENIJALAN TRIK kako da vam se ne skuplja prašina po nameštaju!
ZATVORENE OČI I LIST PAPIRA: Za 5 SEKUNDI ćete znati da li imate OZBILJAN PROBLEM sa ZDRAVLJEM!
Džon Vejt, pobednik prošlogodišnjeg takmičenja najboljih pekara i poslastičara amatera Velike Britanije "Great British Bake Off", koji je objavio da pati od teške depresije, smatra da je pekarstvo oblik antidepresivne terapije.
Poziva sve koji pate od psihičkih problema ili samo prolaze neko teško razdoblje u životu da ubace ruke u brašno i ispeku pravi hleb. Ne samo da će jesti kvalitetniji proizvod (kontrolisaće tako kvalitet brašna i drugih sastojaka hleba), nego će tokom procesa izrade poboljšati svoje psihičko stanje.
Džon Vejt predstavnik je grupe "Baking a Smile" i već duže vreme u sklopu kampanje "The Real Bread Campaign " razmenjuje iskustva s osobama koje su baveći se izradom domaćeg hleba ublažile različite mentalne probleme.
U sklopu kampanje, širom Velike Britanije otvorene su pekare namenjene ljudima koji su suočeni s različitim izazovima mentalne prirode.
Tako se naprimer u londonskoj pekari "Better Health Bakery" obučavaju pekari s problemima mentalnog zdravlja, dok se u nekim drugim pekarama ove vrste koncentrišu na osobe s problemima koncentracije i učenja. Otvorena je i pekara za obuku bivših zatvorenika, za žrtve porodičnog nasilja, kao i za starije građane koji se bore s demencijom.
Britanski stručnjaci procenjuju da svake godine četvrtina populacije ima lakše ili teže probleme mentalne prirode.