IZVRSNO PECIVO SA VIRŠLAMA I KOBASICOM - Topi se u ustima, lako se kombinuje sa ostalom hranom (RECEPT, VIDEO)
Probajte i vi bakin izbor broj 1
Potrebno je:
- 200 ml mleka mlakog
- 350 g brašna
- 10 g kvasca
- so
- 1 kašičica šećera
-2 kašike maslinovog ulja
BOGATI SLANI SPECIJALITET NEODOLJIVOG UKUSA - "Harmonika" pileće PUNJENO BELO MESO je fantazija svakog gurmana (VIDEO)
OMILJENI PEKARSKI PROIZVOD SADA NAPRAVITE SAMI KOD KUĆE: Rol viršle od GOTOVIH KORA- deca će ih obožavati
DOMAĆA PITA SA MESOM BEZ KORA: Samo pomešajte sastojke, a jedan joj daje posebnu mekoću (RECEPT, VIDEO)
Za nadev:
- malo viršli (ne kuvaju se)
- 150 g sira
- 1 jaje
- malo kečapa
- malo roštiljske kobasice
Priprema:
Potopiti kvasac u malo mlakog mleka i dodati kašičicu šećera. Dodati ulje, brašno i so, pa zamesiti mekše testo.
Ostaviti 20 minuta poklopljeno da naraste. Istresti na sto, podeliti na manje delove i oblikovati loptice.
Pokriti na 5-6 minuta. Svaku razviti u obliku malo većeg kvadrata (tako da bude malo duža od viršle) pa staviti viršlu i poklopiti je ivicama testa. U sredinu staviti izmrvljen sir sa jajetom, a odozgo naseckane kobasice.
Malo poprskati kečapom i nastruganim kačkavaljem.
Po želji premazati žumancetom i posuti semenkama.
Ostaviti da odstoji 10 minuta, pa peći na 200 stepeni u trajanju od 25-30 minuta.
Po želji može se dodati kečap. Servirati toplo.