Mnogi SRBI misle da je ovo povrće ZDRAVO, a može da šteti ŠTITNOJ ŽLEZDI - Najbitnija je pravilna PRIRPEMA, budite na OPREZU
Štitna žlezda je važna žlezda u dnu vašeg vrata. On stvara i proizvodi hormone koji rade sa mnogim sistemima u vašem telu, uključujući oslobađanje i kontrolu tiroidnih hormona koji kontrolišu metabolizam. Ako vam je dijagnostikovan snižena funkcija štitne žlezde – hipotireoza, stručnjaci savetuju da se klonite ove hrane
Metabolizam je proces u kome se hrana koju unosite u telo pretvara u energiju. Ljudi pate od bolesti štitne žlezde, jer njihova štitna žlezda proizvodi previše ili premalo ovih hormona.
Postoji nekoliko tipova bolesti štitne žlezde kao što su hipertireoza, hipotireoza, tiroiditis i Hašimotov tiroiditis, a svi mogu biti uzrokovani raznim stvarima poput nedostatka joda ili čak genetike.
REGIJA STOMAKA u kojoj se javlja BOL govori da li je OZBILJNO ili je u pitanju ZAROBLJEN GAS - Ako se javi OVDE, odmah u HITNU!
U nedelju slavimo MATERICE - Veselom običaju VEZIVANJA se posebno raduju DECA, a evo šta majke treba da pripreme
Pravilna ishrana igra ključnu ulogu u očuvanju zdravlja štitne žlezde. Otkrijte koje voće i povrće treba konzumirati umereno kako biste podržali optimalno funkcionisanje ovog važnog organa.
1. Goitrogeni
Goitrogeni su supstance koje mogu ometati apsorpciju joda i inhibirati funkciju štitne žlezde. Povrće poput brokolija, karfiola, kupusa i prokelja sadrži goitrogene. Iako su ovi sastojci zdravi u umerenim količinama, prevelika konzumacija može imati negativan uticaj na štitnu žlezdu.
2. Sočivo i boranija
Sočivo i boranija, iako su izuzetno nutritivni izvori proteina i vlakana, takođe sadrže goitrogene. Preporučuje se da osobe sa osetljivom štitnom žlezdom konzumiraju ove namirnice sa oprezom, navodi portal Medikal Njuz Todej.
3. Spanać i kelj
Zeleno lisnato povrće poput spanaća i kelja bogato je vlaknima i vitaminima, ali takođe sadrži goitrogene. Preporučuje se raznovrsna ishrana, uz umerenu konzumaciju ovih namirnica.
4. Voće sa visokim nivoima cianida
Koštunjavo voće poput breskvi, trešanja, kajsija i jabuka sadrže supstance koje se nazivaju cijanogene glikozide, koje se u organizmu pretvaraju u cijanid. Iako u normalnim količinama ne predstavljaju rizik, prekomerna konzumacija može imati negativan efekat.
5. Pravilna priprema hrane
Važno je napomenuti da adekvatna termička obrada može smanjiti nivoe goitrogenih supstanci u hrani. Kuvanje, pečenje ili blanširanje povrća mogu pomoći u neutralizaciji ovih sastojaka.
6. Individualna reakcija
Svaka osoba reaguje individualno na određene namirnice. Ako imate dijagnozu problema sa štitnom žlezdom, preporučljivo je konsultovati se sa stručnjakom za ishranu kako biste prilagodili svoju ishranu potrebama vašeg organizma.
Zdrava ishrana je ključ očuvanja štitne žlezde, a umerenost u konzumaciji namirnica koje sadrže goitrogene može vam pomoći da održite ravnotežu u vašem ishranom planu.
Srbija Danas/Autor: J.Šipčić