RECEPT KOJI ĆE SE PRENOSITI GENERACIJAMA: Ugrejte se uz najukusniju supu za DOMAĆIM KNEDLAMA! (VIDEO)
Prijatno...
Mnoge je ovo zahlađenje iznenadilo, a opšte je poznato da nema ništa bolje za ovo vreme od tople supice, koja će vas zgrejati.
Ukoliko ste ljubitelj domaće supe, pa još sa knedlama, ne sumnjamo da će vam se i ova i te kako svideti.
NIJE NI ČUDO ŠTO JE TOLIKO ZGODNA: Kaja Ostojić pokazala KAKO izgleda jedan njen obrok! (FOTO)
STAVILA JE RIBLJE ULJE NA LICE: Zbog efekta koje ima na kožu, slobodno zaboravi na BOTOKS!
ODUVEK STE SE PITALI: Evo da li MESO zapravo GOJI - nutricionistkinja otkrila šta je ISTINA!
Potrebno je:
- 2 veće šargarepe
- 1 koren celera
- 1 veći koren peršuna
- 1 prepečen luk
- biber u zrnu
- pileće meso
- 1 manji krompir (po želji)
- 2 grane celera
Još je potrebno:
- 1 jaje
- 2 kašike griza
- so biber
- peršunov list
Priprema:
Na malo ulja propržiti jednu rendanu šargarepu naseći na kolutove drugu, pa preliti vodom. Na plotni ispeći malo glavicu luka, pa ubaciti. Dodati na koclice celer i peršun kao i meso po želji. Kuvati da se meso skuva na laganoj varti oko 1 sat. Procediti je pa odvojiti kosti od mesa. U tanjir razbiti jaje, pa odvojiti belance i viljuškom ga umutiti čvrsto. Dodati žumance, pa lagano izmešaj. Dodati 2 kašike griza i lagano opet izjednačiti da masa bude penasta. Kašičicom vaditi i ubaciti u supu i pustiti pokriveno da vri. Najčešće su skuvane za 5-6 minuta. Vratiti meso, dodati soli, bibera i na kraju peršunov list... Supa je gotova...
Evo kako se pravi: