Pita sa MESOM po tradicionalnom RECEPTU - Menja svaki OBROK, odlična je i kada vam dolaze gosti
Kada jednom budete spremili ovaj recept, postaće vam jedan od omiljenih.
Ova pita sa mesom je toliko sočna i ukusna, oduševiće svakog ko je proba, to je zasigurno.
Sve je počelo kao EKCEM, a onda je usledio PAKAO - Devojka nije smela da IZAĐE IZ STANA zbog UNAKAŽENOG LICA
Pazite na HOLESTEROL - Evo koje namirnice ga SNIŽAVAJU, čuvaju zdravlje i krvne SUDOVE
Potrebno je:
- 300 gr mlevenog mesa
- 1 praziluk
- 4 čena belog luka
- 2 rendana krompira
- 1 kašičica suvog začina
- malo mlevenog bibera
- malo mlevene paprike
- 1 jaja
- 500 gr tankih gotovih kora
Za premazivanje:
- 2 -3 jaja
- 200 ml jogurta
- 20 ml ulja
- 2 kašike griza
- 1/2 praška za pecivo
Priprema:
Iseckati praziluk, pa ga propržiti, dodati mleveno meso i varjačom ga isitniti. Dodati rendan krompir i sve začine, i na kraju jaje i sve sjediniti. Koru raširiti i premazati uljem. Umutiti jaja, dodati jogurt i ulje kao i 1/2 praška za pecivo. Premazati drugu koru sa premazom, sa 2 kašike, i rasporediti po celoj kori. Tri kašike nadeva rasporediti u dnu kore i uviti u rolnicu. Kuglof premazati uljem i na dno staviti dve rolnice, a posle ređati jednu do druge. Ostatkom nadeva preliti. Peći na 200 stepeni C, oko 50-60 minuta . Izvaditi iz kuglofa tek kada je skroz ohlađeno. Uživajte!