IZBEGAVAJTE IH
OPREZ, NUTRICIONISTA UPOZORIO! Ovi ZAČINI su puni skrivenih šećera, a koristimo ih svakodnevno
Kao i većina prehrambenih proizvoda, naizgled obični začini mogu da sadrže veliku količinu šećera. Iz tog razloga je važno uvek pročitati sastav.
Ukoliko vidite da se u proizvodu nalaze sirup, dekstroza ili melasa, nemojte da ga kupujete, savet je nutricionistkinje Laura Burak za magazin "Eat This, Not That".
Evo nekoliko dodataka jelima koje bi u ovom slučaju trebalo da izbegavate:
Kečap
- Većina kečapa na tržištu sadrži dodatni šećer, obično u obliku kukuruznog sirupa sa visokim sadržajem fruktoze - objasnila je Burak.
Poznato je da konzumiranje kukuruznog sirupa dovodi do gojaznosti, insulinske rezistencije i dijabetesa.
- Pripazite na izvore šećera i obavezno proverite koliko grama šećera je u kečapu koji planirate da kupite - dodala je.
Senf
Obratite pažnju jer proizvođači često stavljaju šećer u senf kako bi poboljšali njegov ukus. U poslednje vreme šećer sa senfom postaje sve popularniji, ali ni on nije naročito dobar za zdravlje.
- Može vam se učiniti da je senf sa medom zdraviji, ali je to daleko od istine. Med je samo 'izgovor' za dodavanje još veće količine šećera u proizvod - ispričala je.
Prelivi za salatu
Sve vrste preliva za salatu koje možete pronaći u supermarketima su nezdrave jer umanjuje nutritivnu vrednost zdravog obroka. Nutricionistkinja smatra da je najbolja opcija da sami napravite preliv jer ćete samo tako biti sigurni da nema velike količine šećera.