Nije obično ili JABUKOVO - Ovo SIRĆE ima NAJJAČE ALKALIZUJUĆE dejstvo, čisti organizam, a tajna je u pripremi
Drugačiji postupak i sastojci!
Više puta smo čuli za pozitivna dejstva jabukovog sirćeta po zdravlje, ali malo ko zna za japansko umeboši sirće koje je istovremeno i začin i prirodni lek. Ovo sirće se sve češće može naći na policama kuhinja širom sveta, kako zbog ukusa, tako i zbog zdravstvenih prednosti.
Umeboši sirće se priprema specijalnim postupkom kiseljenja umeboši, japanskih šljiva i predstavlja izuzetno alkalnu namirnicu, koju su prema verovanjima u lekovite svrhe koristili samuraji. Umeboši je vrsta japanske šljive koja je po karakteristikama sličnija kajsiji. Sirće se pravi tako što se japanske šljive pomešaju sa listovima šisoa (japanske koprive) i kombinuju sa morskom solju. Ovi sastojci prolaze kroz jednogodišnji proces mlečne fermentacije, zbog čega ćete takođe moći da uživate u blagodetima fermentisane hrane ako konzumirate ovu namirnicu.
Sigurno ga NISTE PREPOZNALI u poznatoj seriji! Glumac koji je bio SIMBOL LEPOTE u staroj Jugoslaviji
ZDRAVA CREVA I JAK IMUNITET - Napitak koji sadrži PROTEINE, vlakna i zdrave masti, veoma je bogat magnezijumom
Kako na organizam deluje umeboši sirće:
- Antimikrobna svojstva - Koristi se kod dijareje i smanjuje rizik od infekcija i bakterija.
- Kontroliše nivo krvnog pritiska - Male doze sirćeta u Japšanu koriste osobe sa visokim pritiskom, jer sadrži manje natrijuma nego so.
- Korisno za varenje - umeboši je odličan za ubrzavanje metabolizma, borbi protiv jutarnje mučnine i problema sa varenjem.
- Pomaže kod poremećenog rada želuca i pospešuje varenje hrane i razvoj zdrave crevne flore (korisnih mikroorganizama) - neutrališe štetne mikroorganizme.
- Pomaže kod mamurluka.
- Podstiče detoksikaciju - čisti organizam od toksina, posebno jetru, i štiti telo od slobodnih radikala
- Podiže energiju i deluje protiv umora
Kako se koristi umeboši sirće:
Služi kao začin za salate i čorbe, sosove, prelive, a upotrebljava se i pri pripremi turšije. Kod probavnih smetnji može se upotrebljavati u svojstvu napitka, tako što jednu kašičicu sirćeta sipate u čašu vode, promešate i popijete.
Napomena: Pre upotrebe sirćeta u lekovite svrhe posavetujte se sa svojim lekarom!