"Bratstva svetog Igizona" Srbi ušli u francusko Udruženje sirara
Međunarodno udruženje sirara je, prvi put, imenovalo članove iz Srbije i uručilo medalju "Bratstva svetog Igizona".
Medalje su uručene ministru privrede Goranu Kneževiću i još osmorici pojedinaca iz javnog, političkog i poslovnog života koji su doprineli razvoju i "promociji sira i sirarske delatnosti".
Srbi, ova zemlja je PRAVA PRILIKA: Plata 6.700 evra mesečno, a smeštaj i hrana OBEZBEĐENI
Novoimenovani članovi, koji su u Udruženje primljeni na svečanosti posvećenoj siru u rezidenciji francuskog ambasadora u Beogradu, imaće ulogu da nastave širenje tradicije proizvodnje i konzumiranja sira na lokalnom nivou i na taj način obezbede veću vidljivost domaćih proizvoda iz ove industrije.
Mondoloni je istakao značaj sira u Francuskoj, naglasivši da je sir deo francuske baštine i da u toj zemlji postoji 1.200 vrsta sira od kojih je 45 zaštićenog porekla.
- Želimo da sve ove ukuse Francuske podelimo sa prijateljima u Srbiji, sa prijateljima koji znaju šta znači dobra hrana - rekao je ambasador.
Prošle godine Srbiju posetilo više od milion turista, a evo gde su najčešće išli
Nove članove je na večerašnjoj svečanosti proglasio čuveni majstor sira i predsednik ovog udruženja Rolan Bartelemi.
- Prepoznao sam u Srbiji želju da se neko ugosti, da se nešto podeli. Gastronomija u Srbiji je - deljenje. Ovde se sir takođe deli, i to pred ručak uz čašicu, i time se zapečaćuje prijateljstvo - rekao je Bartelemi.
Prema njegovim rečima, sirevi su toliko omiljeni među ljudima zbog raznovrsnosti ukusa koje pružaju, a koji su uslovljeni vrstom, teksturom, poreklom.