Da li na kraju pokleknu pred mesom?
Šta im postaje draže - sirova hrana, voće, povrće i žitarice, ili im je za sreću dovoljno parče slanine.
Nedavna istraživanja su pokazala da se čak 86% vegetarijanaca u jednom trenutku vraća raznovrsnoj ishrani koja uključuje i meso. Prestaju da vode računa o tome šta unose, u tolikoj meri da 70 % vegetarijanaca postanu svaštojedi.
Ključni razlog zbog kojih se vraćaju bogatoj hrani jeste zdravlje, jer apstinencija od vitamina koje sadrži meso nije moguća tokom celog života.
Razlika između vegetarijanaca i vegana jeste što prvi apstiniraju samo od mesa, a vegani, pored mesa, ne jedu ni jaja, mlečne proizvode i med. Pravi vegani jedu samo sirove biljne namirnice, mahom voće, povrće, orašaste plodove, semenje i žitarice, jer smatraju da se termičkom obradom (kuvanjem, prženjem, pečenjem) gubi velika količina vitamina i fitonutrijenata, stvaraju štetne i kancerogene materije.
Ispitanici su se takođe bavili razlozima zbog kojih ljudi počinju da se hrane po principima veganske i vegetarijanske hrane, a oni su najčešće briga za dobrobit životinja, staranje o ličnom zdravlju kao i odbojnost prema namirnicama životinjskog porekla.
Pročitajte i:
Stalno vam "izlaze" akne? Evo i zašto
NEVEROVATNO: Tihe ubice vitke linije
Pronađen začin koji štiti mozak od fluora
Deserti koji vam skidaju kilograme!
Mozak ima unutrašnji brojač kalorija