Подешавања Сачуване вести Претрага Navigacija
Подешавања сајта
Одабери писмо
Одабери град
  • Београд
  • Дечани
  • Јагодина
  • Крагујевац
  • Крушевац
  • Ниш
  • Нови Сад
  • Ораховац
  • Панчево
  • Пирот
  • Приштина
  • Призрен
  • Сомбор
  • Суботица
  • Штрпце
  • Ужице
  • Врање
  • Вршац
  • Зрењанин
  • Zvečan

ОТКРИВЕНА ТАЈНА ФРАНЦУСКЕ ДУГОВЕЧНОСТИ: Ова намирница чува виталност органа

03.05.2015. 17:54
Пише:
Србија Данас
Lice starije žene
Лице старије жене / Извор: Профимедиа/илустрација

Убрзава метаболизам, јача имунитет, штити крвне судове, а такође су мање шансе од кардиоваскуларних обољења.

Стручњаци Архус универзитета у Данској су се позабавили питањем помоћу чега Французи успевају да одрже своју дуговечност и виталност органа, иако је чудно јер  је њихова храна најчешће богата засићеним мастима. Решење је био - сир.

Sir sa plemenitim buđima
Сир са племенитим буђима / Извор: Фото: Тумблр

Гледајући статистичке податке, ова нација је мање изложена кардиоваскуларним обољењима, јер се годишње у просеку по једној особи поједе 23,9 кг сира.

Ауторка испитивања, Хана Бертрам, анализирала је узорке урина петнаесторици мушкараца, иначе љубитељима сира и млека. Закључила је да они имају већи степен маслене киселине у организму, за коју је познато да снижава холестерол и убрзава метаболизам.

Сир и вино се у француској кухињи сматрају најквалитетнијим, управо због тога што штите органе, одржавајући их здраве и имуне на многе вирусе, кардиоваскуларна обољења и пад имунитета.