ДА ЛИ ЋЕ СЕ УКИНУТИ РОК ТРАЈАЊА НАМИРНИЦА? Неразумевање декларација направило ХАОС - велика количина јестиве хране се БАЦА!
Укисељене и конзервиране намирнице, кекс и други кондиторски производи, какао, чоколада, кечап, сенф, слане грицкалице, тестенина, пиринач, чај, кафа, со, брашно, шећер, зачини... само су неке од намирница које могу трајати много дуже од ознаке на амбалажи "најбоље употребити до".
Како је неразумевање те ознаке управо најчешћи кривац што хиљаде тона још увек јестиве хране годишње у ЕУ заврши у смећу, Европска комисија ће до краја 2022. предложити нови систем означавања рокова трајања. Све државе чланице ЕУ до 2030. требало би, наиме, да преполове количине бачене хране.
Недавно истраживање о узроцима и количинама бачене хране потврдило је оно на шта се упозорава већ неколико година - велики део грађана не разуме ознаке рока трајања хране и то је један од главних разлога бацања огромних количина хране. Пола грађана ЕУ не разуме разлику између "употребити до" и "најбоље употребити до".
ИСКОРИСТИТЕ ЦРНИ ПЕТАК на Факултету друштвених наука и упишите се у школску 2023/24. по СПЕЦИЈАЛНИМ ЦЕНАМА
СРБИЈО, СПРЕМИ СЕ! Чекају нас јаки ветрови и олујни удари - нижу се упозорења РХМЗ, ево када ће стати киша (ФОТО)
(ВИДЕО) ОВИ СРБИ ТВРДЕ ДА ЈЕ ЦРНИ ПАНТЕР КОД ЊИХ У КУЋИ: У Апатину ни трага ни гласа, а СНИМЦИ предатора из кревета и дворишта запалили друштвене мреже у Србији
Наиме, "најбоље употребити до" значи да произвођач тврди да је до тог дана производ најквалитетнији, а може бити јестив дуго након истека рока.
Једна од опција о којој се разговара јесте и да се истовремено ставе обе ознаке на производ и "употребити до", која грађанима каже докад је храна сигурна за је ло и "најбоље употребити до", до кад задржава оптимални квалитет. Има и идеја да се потпуно укине "најбоље употребити до", да остане само рок до када је храна сигурна за јело.
Експеримент
У Шведској и Норвешкој су експериментално заменили ту ознаку с ,"најбољи квалитет до" и "најбоље до... али употребљиво и након".
Ако нови систем за само неколико постотака смањи бацање хране у ЕУ, радиће се о стотинама хиљада тона спасених намирница. Северне земље ЕУ склоне су да поједноставе систем, док се Италија противи укидању ознаке која означава рок оптималног квалитета хране. Иста подела постоји и у вези с предлогом да се прошири листа врло дуготрајних производа, попут тестенине, пиринча, кафе и чаја, који би били потпуно изузети од означавања рока трајања.