Подешавања Сачуване вести Претрага Navigacija
Подешавања сајта
Одабери писмо
Одабери град
  • Београд
  • Дечани
  • Јагодина
  • Крагујевац
  • Крушевац
  • Ниш
  • Нови Сад
  • Ораховац
  • Панчево
  • Пирот
  • Приштина
  • Призрен
  • Сомбор
  • Суботица
  • Штрпце
  • Ужице
  • Врање
  • Вршац
  • Зрењанин
  • Zvečan

ГУЛАШ БОЉИ И ОД МАЂАРСКОГ: Ово је ОРИГИНАЛНИ рецепт стар скоро 4000 ГОДИНА - смазаћете га за МИНУТ!

15.02.2022. 21:36
Пише:
Србија Данас
gulaš
гулаш / Извор: Shutterstock

Лако се спрема, а преукусан је!

Нема ништа боље од дуго куваног гулаша, а поготово када пронађете прави рецепт.

Овај древни сумерски рецепт пронашао је корисник Reddita који је једног дана слушао podcast Пад цивилизације у којем се причало у Сумеранима. Водитељ podcasta споменуо је рецепт стар 3.750 година, а корисник га је преписао и одлучио да подели са другима.

ОТКРИВЕН НОВИ СМРТОНОСНИ ВИРУС! Болест напада све УНУТРАШЊЕ ОРГАНЕ и веома се БРЗО ШИРИ, ово су СИМПТОМИ

ОТКРИВЕН НОВИ СМРТОНОСНИ ВИРУС! Болест напада све УНУТРАШЊЕ ОРГАНЕ и веома се БРЗО ШИРИ, ово су СИМПТОМИ

БРУТАЛНО УБИСТВО! Мајка Срђана Тимарова умрла у НАЈГОРИМ МУКАМА - убица јој пуцао у главу, па је ЗАПАЛИО

БРУТАЛНО УБИСТВО! Мајка Срђана Тимарова умрла у НАЈГОРИМ МУКАМА - убица јој пуцао у главу, па је ЗАПАЛИО

ДИВЉАЋЕТЕ КАО ЗВЕР! Ово је 9 потпуно природних АФРОДИЗИЈАКА због којих ћете се НАПАЛИТИ ЗА СЕКУНД

ДИВЉАЋЕТЕ КАО ЗВЕР! Ово је 9 потпуно природних АФРОДИЗИЈАКА због којих ћете се НАПАЛИТИ ЗА СЕКУНД

Састојци:

  • 500 г јунетине на коцкице
  • 1/2 шољице масти
  • 1 црни лук
  • 1/2 кашичице соли
  • 500 г цвекле на коцкице
  • 1 шољица руколе
  • 1/2 шољице коријандера
  • 1 шочљица семенки кима
  • 1 шољица пиваж1/2 шољице воде
  • 1/2 шољице празилука
  • 2 чена белог лука

За сервирање: 1/2 шољице свежег коријандера, 1/2 шољице младог празилука, 2 шољице семенки коријандера.

gulaš
гулаш / Извор: Shutterstock

Припрема:

Загрејте масти у лонцу довољно широком да се месо нарезано на коцкице рашири у једном слоју. Пржите на јакој ватри док сва вода не испари. Додајте лук и кувајте док не постане готово прозиран. Додајте со, руколу, свежи коријандер и ким.

Када вода испари, додајте пиво, а затим и воду. Лагано промешајте, а затим прокувајте. Смањите ватру и додајте празилук и бели лук.

Пустите да се крчка око сат времена док се умак не згусне. Направите пасту од празилука и свежег коријандера. Гулаш сипајте у тањире и поспите семенкама коријандера и празилуком, као и свежом пастом.