ДУПЛО ЛАКШЕ ЋЕТЕ ГУБИТИ КИЛОГРАМЕ: Ево које намирнице УБРЗАВАЈУ МЕТАБОЛИЗАМ, на једну СВИ забораве!

Многи људи покушавају да изгубе вишак килограма, па у том процесу покушавају да раде све потребно како би дошли до правих резултата. 

Једна од ствари која доказано помаже је и убрзавање метаболизма, које се може постићи конзумирањем одређених намирница. 

Наравно, сама употреба ове хране, не гарантује да ћете смршати, али свакако ће припомоћи самом губитку килограма. 

Нутриционисткиња Наташа Ђукић препоручује које су то намирнице за убрзавање метаболизма:

Храна богата протеинима

Храна богата протеинима-попут меса, рибе, јаја, млечних производа, махунарки, орашастих плодова и семенки – могла би да убрза ваш метаболизам на неколико сати.

То је зато што ове намирнице захтевају да ваше тело троши више енергије за њихово варење. Ово је познато као термички ефекат хране (ТЕФ). ТЕФ се односи на број калорија које ваше тело треба да свари, апсорбује и обради хранљиве материје у вашим оброцима.

Истраживања показују да храна богата протеинима највише повећава ТЕФ. На пример, повећавају вашу стопу метаболизма за 15-30%, у поређењу са 5-10% за угљене хидрате и 0-3% за масти. Дијете богате протеинима такође смањују пад брзине метаболизма који се често јавља током губитка тежине помажући вашем телу да задржи мишићну масу.

Штавише, протеини вам такође могу помоћи да дуже останете сити, што може спречити преједање.

Храна богата минералима

Минерали гвожђе и селен имају различите, али подједнако важне улоге у правилном функционисању вашег тела. Међутим, они имају једну заједничку ствар. Обоје су потребни за правилно функционисање штитне жлезде, која регулише ваш метаболизам.

Истраживања показују да исхрана са премалим садржајем гвожђа или селена може смањити способност штитне жлезде да производи довољне количине хормона, што може успорити ваш метаболизам.

Да бисте побољшали рад штитне жлезде, у свакодневни јеловник уврстите храну богату селеном и гвожђем, попут меса, плодова мора, махунарки, ораха и семенки.

Чили папричице

Капсаицин, хемикалија која се налази у чили папричицама, може убрзати ваш метаболизам тако што ће мало повећати брзину којом ваше тело сагорева калорије.

Студије су доказале да капсаицин – из суплемената или саме паприке – може помоћи вашем телу да сагори око 50 додатних калорија дневно.

Кафа

Кофеин који се налази у кафи може помоћи у убрзању метаболизма.

Неколико студија је доказало да људи који конзумирају најмање 270 мг кофеина дневно, или еквивалент од око 3 шоље кафе, сагоревају додатних 100 калорија дневно.

Штавише, кофеин може помоћи вашем телу да сагорева масти за енергију, а чини се да је посебно ефикасан у повећању перформанси током тренинга. Међутим, његови ефекти се разликују од особе до особе, на основу индивидуалних карактеристика, попут телесне тежине и старости.

Чај

Чај садржи једињења за јачање здравља која се зову катехини и која могу деловати заједно са кофеином како би убрзала метаболизам.

Конкретно, "оолонг" и "matcha" зелени чај могу повећати оксидацију масти и могу вам помоћи да сагорите додатне калорије.

Осим тога, "оолонг" и зелени чајеви могу помоћи вашем телу да ефикасније користи ускладиштене масти за енергију, повећавајући вашу способност сагоревања масти до 17%.

Ипак, као што је случај са кафом, ефекти се могу разликовати од особе до особе.

Пасуљ и махунарке

Махунарке и пасуљ – као што су сочиво, грашак, црни пасуљ и кикирики – имају посебно висок садржај протеина у поређењу са другом биљном храном.

Студије показују да њихов висок садржај протеина захтева да ваше тело сагорева више калорија да би их сварило, у поређењу са храном са мање протеина. То је због њиховог ТЕФ -а.

Махунарке такође садрже дијететска влакна, укључујући отпорни скроб и растворљива влакна, које ваше тело може да користи као пребиотик за исхрану добрих бактерија које живе у вашем дебелом цреву.

Заузврат, ове пријатељске бактерије производе кратке ланце масних киселина, које могу помоћи вашем телу да ефикасније користи ускладиштене масти као енергију и одржава нормалан ниво шећера у крви.

Ђумбир

Сматра се да ђумбир и сродни зачини имају посебно корисна својства која убрзавају метаболизам.

На пример, истраживања показују да растварање 2 грама ђумбира у праху у топлој води и испијање уз оброк може да вам помогне да сагорите до 43 калорије више него испијањем само топле воде.

Овај топли напитак од ђумбира такође може смањити апетит и појачати осећај ситости.

Гвинејски бибер, још један зачин у породици ђумбира, може имати сличне ефекте.

Студија на 19 здравих мушкараца показала је да су учесници који су добили екстракт гвинејског бибера од 40 мг сагорели 43 калорије више у наредна 2 сата од оних који су добили плацебо.

Међутим, истраживачи су такође приметили да су резултати изостали код појединих учесника у студији, па се ефекти могу разликовати од особе до особе.

Какао

Студије на мишевима су доказале да какао и екстракти какаа могу промовисати експресију гена који стимулишу сагоревање масти. Чини се да је ово нарочито тачно код мишева храњених високомасном или висококалоричном храном.

Занимљиво је да једно истраживање сугерише да какао може спречити деловање ензима неопходних за разградњу масти и угљених хидрата током варења, што би могло спречити или умањити апсорбовање калорија.

Међутим, ретке су студије на људима које испитују ефекте какаа или производа од какаа, попут тамне чоколаде. Потребно је више студија да би се могли извести снажни закључци.

Јабуково сирће

Студије на животињама показале су да је сирће посебно корисно у повећању количине сагореване масти за добијање енергије.

Такође, за јабуково сирће се често тврди да убрзава метаболизам код људи, али неколико студија је то директно истраживало.

Ако одлучите да га конзумирате, ограничите се на 1-2 кашике дневно и разблажите га у најмање 1 шољи воде по кашики сирћета како бисте спречили ерозију зуба или оштећење слузнице дигестивног тракта.

МЦТ уље

МЦТ уље је јединствена врста масти која може понудити неке метаболичке предности. Већина масти које се налазе у храни су дуголанчани триглицериди, али МЦТ уље се састоји од триглицерида средњег ланца.

Нека истраживања су показала да конзумирање МЦТ уља може убрзати метаболизам код људи. Додатно, за разлику од масти са дугим ланцем, једном када се МЦТ апсорбују, оне иду директно у јетру где се претварају у енергију. Због тога је мање вероватно да ће се складиштити као телесна масноћа.

МЦТ уље такође може утицати на грелин, хормон ситости, што потенцијално може довести до смањења уноса хране.

МЦТ уље се обично узима као додатак исхрани, мада се може додати у храну попут супа или смутија. Међутим, није погодно за кување.

Морске алге

С обзиром на то да нису баш типична балканска храна, на морске алге као намирницу која убрзава метаболизам, сви забораве. Морске алге богате су јодом, минералом потребним за производњу хормона штитне жлезде и њеним правилним функционисањем.

Хормони штитне жлезде имају различите функције, од којих је једна да регулише ваш метаболизам.

Редовна конзумација алги може вам помоћи да задовољите своје потребе за јодом и одржите своје метаболичко здравље - завршава нутриционисткиња Наташа.