Ово ни нутриционисти до сада нису знали - Нова дијета која се заснива на неколико једноставних правила
Циљ ове дијете јесте балансирана храна и здрав начин живота.
Данас су тема дуговечности и старења популарније него икада, а трагање за савршеном дијетом никада неће престати. Научници и истраживачи са Харварда открили су добар начин који вам може помоћи да будете здрави и витки.
Они су јо 2011. године састави план исхране који је добар за оптимално здравље.
Шта је Харвардска дијета?
- Харвардска дијета је заправо ''Харвардов тањир'' за здраву исхрану и може се користити као водич за „стварање здравих, уравнотежених оброка“, наводе на „The Нутритион Соурце“, делу Харвардовог сајта који пружа информације о исхрани.
Према овој дијети, требало би да дате предност поврћу и воћу у половини сваког оброка, а другу половину треба допунити целим житарицама и здравим протеинима.
Приметите их НА ВРЕМЕ - Шест НЕОБИЧНИХ симптома који откривају рак дојке
ОВДЕ ЈЕ ВАША СКРИВЕНА СНАГА И МОЋ - Сазнајте где вам се налази Сатурн по години рођења
Ево детаљног прегледа како да поставите свој тањир.
1. Поврће и воће треба да буду истакнути у већини оброка (1/2 вашег тањира)
- Када бирате поврће, стремите на боју и разноликост и једите мало више поврћа него воћа - предлажу истраживачи и додају - Имајте на уму да, за ову дијету, кромпир није поврће са тачке гледишта исхране. Зашто? Па, кромпир се скоро понаша као рафинисани угљени хидрат и повећава шећер у крви.
2. Додајте цела зрна (1/4 вашег тањира)
Харвардска дијета одређује врсту житарица које треба да једете, а план исхране снажно подстиче конзумирање житарица од целог зрна, за разлику од рафинисаних.
Житарица које треба да узмете у обзир су:
- Зоб
- Киноа
- Јечам
- Цела пшеница (укључујући хлеб од целог зрна пшенице и тестенине)
- Интегрални пиринач
3. Додајте здраве протеине (1/4 вашег тањира)
Тањир здраве исхране открива који су протеини здрави, а које бисте требали ограничити у својој исхрани. Такође, Чунг наводи да би требало смањити унос месних прерађевина као што су сланина и кобасице.
Неки здрави протеини укључују и:
- Рибу
- Пилетину
- Пасуљ
- Орахе
- Пачетину
4. Храну спремајте са здравим уљима (умерено)
Да бисте избегли конзумирање нездравих транс масти, саветује се да за куваје не користите маргарин и одређена биљна уља.
Уместо тога, Чунг препоручује посезање за здравијим опцијама као што су маслиново, сунцокретово и уље од кикирикија, уколико нисте алергични.
5. Вода, чај, кафа
Иако се годинама веровало да су потребне 3 шоље млека дневно, оно може имати више штете него користи, поготово ако сте нетолерантни на лактозу. Уместо тога, Чунг саветује конзумирање воде, чаја и кафе и њихово упаривање уз оброке посебно са мало или без шећера.
6. Покрените своје тело
Физичке активности у трајању од пола сата, 5 дана недељно одржаће вам кондицију. Чунг саветује да у своју рутину уведете фитнес тренинге или брзу шетњу. Кључно је да избегнете седење у већем делу дана.