КРАЉЕВСКА КИНДЕР ОБЛАНДА - Кулинарско ремек-дело које оставља неизбрисив утисак чаролије на тањиру!! (ВИДЕО)
Слаткиш за све прилике.
Киндер обланда је раскошни десерт који се припрема за посебне прилике и који ће задивити ваше госте. Ова обланда је богата укусима шећера, кокоса и чоколаде, савршено комбинованих у кремастом филу. Са својим слојевитим изгледом и неодољивим укусом, ндер обланда је права посластица која ће одушевити све присутне на свечаности.
Уз једноставне кораке, ова сластица се припрема са шећером, водом, маргарином, млеком у праху, кокосом и чоколадом. Својим импресивним изгледом и изванредним укусом, Киндер обланда је десерт који ће бити главна звезда на вашем слављу.
Састојци:
- 700 грама шећера
- 200 мл воде
- 150 грама маргарина
- 400 грама млека у праху
- 200 грама кокоса
- 100 грама беле чоколаде
- 100 грама црне чоколаде
- 2 велике обланде
- 1 обланда типа Рафаело
ДЕФЕКТОЛОГ УПОЗОРАВА на утицај ДИГИТАЛНИХ УРЕЂАЈА: "Детету забранити телефон и таблет до овог узраста, а ево колико дневно је препоручљиво да буду на интернету!"
Гастроентеролог саветује: Надимање, грчеви, болови у стомаку могу указивати на ОВАЈ ПРОБЛЕМ, а ево како да га решите!
Припрема:
- У шерпу сипајте шећер и воду, па кувајте док се шећер потпуно не отопи и добијете густ сируп (ушпинујте шећер).
- Мало омекшајте обе чоколаде посебно, можете их истопити у микроталасној или на пари.
- У другу чинију ставите омекшан маргарин, млеко у праху и кокос.
- Када сте ушпиновали шећер, сипајте га у чинију са маргарином, млеком у праху и кокосом.
- Користите миксер да све добро изједначите и добијете хомогену смесу.
- Поделите смесу на два дела. У један део ставите белу чоколаду, а у други део ставите омекшану тамну чоколаду. Поново добро промешајте оба дела смесе.
- Узмите округлу обланду (киндер обланду) и напуните рупе белим филом. Прекријте је равном обландом.
- Окрените обланду и тамним филом попуните празнине на киндер обланди.
- Покријте тамним филом са обичном обландом.
- Ставите обланде између две равне површине (на пример, између дасака) и притисните их нечим тешким, као што су књиге. Оставите тако 2-3 сата да се обланде стегну.
- Након што се обланде стегну, можете их сећи по жељи и облику који желите.
Напомена: Како бисте добили што лепше и уредније кришке обланде, можете користити оштар нож и умочити га у топлу воду пре сваког сечења. То ће вам помоћи да лакше сечете обланду без да се мрви.
Уживајте у припреми и дегустацији Краљице свих обланди!